( G; T } R" f$ Z+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇1 q/ d& O3 ^: b6 S3 y
白蘿蔔.....1個 (約800 克)
' ~+ b1 n5 w, V! [7 ?7 I; v: \粗鹽.....1湯匙
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(拌勻)醬料：
# s+ @; l( Q' `公仔箱論壇淡味醬油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 k. k) _# \9 _: W
砂糖.....40克
' B: `, h2 W) F5 b9 K' ?( j公仔箱論壇白醋.....40毫升5.39.217.766 @, w/ m) I9 G9 F; w
辣椒油.....40毫升* B( v' C; ?/ [, z/ T8 w$ {; \
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4 U e8 s; \' ]3 e4 z, Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb `$ t0 k. F0 M% h
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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7 j8 e. @( g! w- j3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- {/ q5 b6 N: P) ~4 f
7 T1 p. P: ~. O" L# Y/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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. y( N- R( u9 W1 V6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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