停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。tvb now,tvbnow,bttvb- v$ q2 ?& Z/ {7 i Y. b
更年期障礙令人難受
) m' w1 E/ P2 O8 x9 h1 T1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。
6 T9 }, |. [7 t; r% w$ t; `2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。
1 a- R9 x8 j9 |3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。
( O ~5 b7 p# t" z2 E( j# z/ ^公仔箱論壇對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n$ c* k# ^6 v$ j! [6 x
為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。
1 p( x2 a) i! V y5.39.217.76另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。公仔箱論壇3 }6 ~3 Y6 J$ u8 [3 T; ?
營養處方箋：
6 ~- f0 k, O% y, J/ A5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆異黃酮
7 n+ g" ~1 K# M8 U. V$ L公仔箱論壇多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* V# p- K. T! Y* H3 }) k1 u
萜烯5.39.217.761 _# D8 J, v5 q; |+ m9 E
將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb6 J1 M0 A% K6 n# k7 b
讓效果更加提升：飲食搭配技巧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q3 z0 y, ]' a1 P
毛豆湯
E+ U$ u/ e8 H# m# n$ ^) x* U5.39.217.76毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。
1 k b4 h# ~& q @% O9 I# z" T, G馬賽魚湯: |9 |2 D" Z$ g5 M ? e
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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