停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。
( }1 }& L! x8 r. J+ W# H更年期障礙令人難受
' P3 Q0 C" C* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。
4 `8 X* {: X: N. i8 p& o& c: t: d公仔箱論壇2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。8 h0 o1 ^6 x ~
3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。
r E6 j9 S% u4 O# Z) O1 L公仔箱論壇對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡
' r) H% F4 {5 V; Q9 {% g公仔箱論壇為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。7 N) ` e1 d, q
另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 [+ I4 w+ X' b% i, U; ?. a3 q
營養處方箋：
8 c, t1 a5 ~' |; l, P) D$ W4 P, x; Ttvb now,tvbnow,bttvb大豆異黃酮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 {* {" i; `$ x. H
多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。" X1 R% D& x, \+ P4 l1 q1 p4 b
萜烯
( T" g2 b( r4 q7 M0 R" r4 v將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。5.39.217.76" r3 y8 ` a/ W- w
讓效果更加提升：飲食搭配技巧: R2 ^% @6 t9 q3 X
毛豆湯( w# A/ Q, h% ~! i. ]! L
毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。
4 n, W: s/ e1 H9 N5 L M1 `馬賽魚湯+ [* @2 @8 [0 I" U4 m6 F; y+ U: F
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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