平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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材料5.39.217.760 @/ r$ S* O+ e) b( |# H
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~+ w6 d+ j" I: U$ z8 k% o
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. y1 }4 t! I8 | n. f" _公仔箱論壇南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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/ T5 J4 M1 `, G( v( f公仔箱論壇番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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- p3 q7 k F0 H/ s! |2 ~- a8 x; C待猛火煲滾後，放入所有材料~公仔箱論壇' X3 B) c8 B. D% ~* y H H! O% Q
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# I7 a2 r2 C. a1 N2 `- t% ~6 {公仔箱論壇至水再滾起，改中火煲約1小時~
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S$ h) ^* K* K3 a/ L9 i& e* N4 i! x
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味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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