材料:(1人分量=469kcal)公仔箱論壇1 C; L. L1 U" c* s9 ~7 w
三文魚刺身.....6片公仔箱論壇9 R# Y' c. `: N
長通粉.....1碗
' \( s3 h w, E3 j7 H" ~% Y' stvb now,tvbnow,bttvb低脂忌廉.....120毫升0 z E N0 b, }- G' U
低脂芝士.....1片3 k4 }. f) o' u+ T1 P
雞湯.....1/2 碗
) P, r0 D$ ]; o5.39.217.76黑椒.....1/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; R) Z( z5 `9 ?7 ~7 [
香草碎.....1/2 茶匙; `" n9 ^9 v: ]# s- D
油.....1茶匙
6 e& d8 y# f) g4 ~: v- m) |tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb% E3 D+ M( O( q9 ^: l
鹽.....1茶匙, \( \+ V4 A, \/ q7 j$ A! C
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做法:
$ q1 n4 V9 `& x* @, n+ }tvb now,tvbnow,bttvb1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘,熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透,盛起,瀝乾。5.39.217.76 K8 n0 _3 z7 v9 ?) s5 m; M( f8 w6 h6 Y
; C. S$ D! D) [- q9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉去衣,剁碎成蒜蓉。
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3.燒熱易潔鑊,將三文魚煎至金黃,壓成碎魚肉,用魚油炒香蒜蓉。5.39.217.76: u u0 x& g# t+ E& M! t
Q) ~# ^( a# v% \/ K9 `! ^' @" n公仔箱論壇4.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎,煮至汁料開始收乾後,熄火,放入低脂芝士及黑椒碎,至芝士溶掉後,拌勻上碟即成。 |