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[西式食譜] 忌廉三文魚長通粉

材料:(1人分量=469kcal)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i& j+ p% ]. S* b
三文魚刺身.....6片
( C" K3 S+ Q5 Ltvb now,tvbnow,bttvb長通粉.....1碗
: Q  X4 J' h. q3 x8 g$ h- X8 f  ^低脂忌廉.....120毫升
6 c5 ^7 g  k6 k4 k# u& X1 ^tvb now,tvbnow,bttvb低脂芝士.....1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r, D4 h5 j$ x: X& ^
雞湯.....1/2 碗公仔箱論壇% u2 ?: J3 I; H4 t0 e
黑椒.....1/3 茶匙5.39.217.766 A/ k( J" l/ G" W+ j# i
香草碎.....1/2 茶匙' f& E8 C4 O( K( i8 v
油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# p9 {, \6 m  {2 U+ d
蒜蓉.....1瓣
3 G( y2 }# X; m4 z+ z# f/ {1 K+ T. \/ \5 h鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \: Z: f( d7 }# a: C/ ]9 s

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做法:
  \% y+ S2 u) {( K) f6 J: r1.長通粉放入滾水中加鹽煮9分鐘,熄火後蓋上鍋蓋焗至熟透,盛起,瀝乾。
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  f$ J4 K- f+ C8 u, k2.蒜蓉去衣,剁碎成蒜蓉。
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, S# T( J( I) Q5 x7 L/ E* S3.燒熱易潔鑊,將三文魚煎至金黃,壓成碎魚肉,用魚油炒香蒜蓉。
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4.加入灼熟的長通粉、低脂忌廉、雞湯及香草碎,煮至汁料開始收乾後,熄火,放入低脂芝士及黑椒碎,至芝士溶掉後,拌勻上碟即成。
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