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材料5.39.217.76% ?; I* ^0 e7 @6 l, [, o
清燉豬腳.....900公克
6 F& ?$ _8 R! X4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉豬腳湯.....適量& _! r1 d& B8 q+ Z
餛飩.....200公克
. m3 V- g% ?/ a# K: ~9 m/ N5.39.217.76小白菜.....適量
! d5 I: f3 ~3 \' ~8 w& P蔥末.....適量
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# [* B, v3 I: E! Q! q9 O1 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
& q# J) Q! y: W. k' W公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇! C- a. U$ T g; H2 h
雞粉.....少許
: z" |$ L+ h; z0 x3 F) B) X胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ q4 y; T# ^7 [0 T% L& @0 M( I
香油.....少許
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作法5.39.217.761 }. N! T, @ v: B! V
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。 T0 J6 D, N) C3 |& ^# v
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。 b5 E- Y j1 R/ N( j3 `, h
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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