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材料& u* D3 c( I3 h6 m1 k9 D0 J9 a
清燉豬腳.....900公克tvb now,tvbnow,bttvb4 @5 D7 H k2 O O/ @* P
清燉豬腳湯.....適量5.39.217.76, p1 X+ N( K3 J/ O M7 K' z
餛飩.....200公克
/ `" |3 c2 y" z% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜.....適量8 U" p+ Q+ y: @- Q+ F
蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" ^ E3 n1 \9 |. G, M3 ~
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調味料5.39.217.768 ~% f& x. ? }+ _; Z7 {4 r) C
鹽.....少許. J- H7 k5 `) a, ~+ D
雞粉.....少許
9 P7 L4 K! K5 O$ H4 N8 {0 P; j公仔箱論壇胡椒粉.....少許
2 M. W3 c0 ]2 ], z' `4 I* l公仔箱論壇香油.....少許
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作法
! }' G( {( s; n1 @) U4 M, r+ q- ]1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。
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, R* H7 k* _5 T! v! E6 F5.39.217.762.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。
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3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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