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材料公仔箱論壇2 ~1 n; `& b0 y' W
小排骨.....300公克公仔箱論壇2 {3 v) T0 H8 ^" W
白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb C- H5 Y. u2 p5 j4 K3 t
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' U$ R: R$ h. @; w公仔箱論壇調味料
+ q* T0 D5 z; g) ?% x- n- A公仔箱論壇蕃茄醬.....1大匙: z0 U9 z& Y% q9 F. Y8 t- g3 }
糖.....1又1/2大匙
' ?' q4 ~8 ]% o) V公仔箱論壇水.....2大匙/ V6 a- b% L7 y+ Q
鹽.....1/4小匙3 S1 D# e/ ^* S5 \* T. {
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5 X" z5 p# @( x4 N; \tvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 Z1 }0 ~0 u5 @/ D# H# m
白醋.....1小匙3 d' H# E& b( d4 n/ t% P, ~
鹽.....1/4小匙. I% r' X: K+ b7 s# k% f
胡椒粉.....1/4小匙
: I) w4 B% k: {! Q5 @, Z/ f5 N公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇: f9 _& |0 g4 j- D0 M1 @ s
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" }1 c" n; [7 y! b作法tvb now,tvbnow,bttvb- S' [" c$ \% j9 u/ N5 T
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. }! f% c0 A; a8 Y
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。8 _# f0 @1 M, `0 X
& H) ?+ W% u- O5 B, i3 l0 o5 N4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g/ Y4 N6 p3 u4 H$ h
8 t+ T; f, }) `7 itvb now,tvbnow,bttvb5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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" h. O/ K, r6 z6 O6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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