5.39.217.76" g4 _* A5 K, G9 Y( ]
材料:
, g2 n6 K& t( z1 K4 r8 I5.39.217.76竹笙10至15條（浸透）、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個（切片）、本菇1盒、蒜2粒（略拍）、生菜150克（焯熟）
3 m/ r% t9 L0 A" [( v
0 n) C; `+ q/ P! _
+ Z0 l( q, a: J: t+ y* |, n) j2 D6 y調味芡汁材料： " a/ P y) W2 ^4 V5 |) {7 {
乾蔥1粒（略拍）、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙
, Z2 i( n% O- C: v' p5 }. G
6 X) u8 _& f5 u7 O2 Htvb now,tvbnow,bttvb, X6 u5 }% P4 @1 Q' G! f
做法:
( N \& z4 k. F5 }tvb now,tvbnow,bttvb1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水，加入薑，下竹笙汆水，取出沖淨隔乾。
/ l$ l2 p; U1 i5.39.217.76
: \+ T( q! q1 K7 k6 p, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮菇分別修剪好，焯熟生菜置深碟內。
# `' P4 K/ `9 S- J( v1 @- j+ ~( K9 ?/ B0 J
3.燒2湯匙油，加入蒜，煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇，再加入竹笙兜炒，取出備用。
( Z5 {$ ^5 L8 L, _! H/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 a% `0 w# P' P h4.再燒1湯匙油爆香乾蔥，灒1湯匙黃酒，加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃，放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。
' @- p$ p/ Q$ ~9 U8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h/ B5 \! E; A) j$ Q) U, B: \! [5.39.217.76 |
發表於 2015-7-3 06:31 AM
| 