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[食肆地點] 鬆脆即炸 熱辣辣流沙煎堆仔


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  c% l! d" V" I% ztvb now,tvbnow,bttvb除了煎堆仔,還試了藥膳燉豬手,燉得又白又嫩的豬手,滲有淡淡藥材香,細問下有當歸、北芪、杞子、川芎及玉竹等藥材來燉湯,怪不得那樣香。 $28/ v1 e( K' f6 e* d6 ?
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) P$ O6 H# s8 M$ w% A/ C4 U除了工作要試吃不同的東西,我自己其實很喜歡吃點心。那天跟同事路經旺角去了斗記新開的點心店,除了必點的傳統蝦餃燒賣外,也被點心介紹卡上的流沙煎堆吸引了,即叫即炸煎堆仔一份三個,份量不算太多,一人獨食也不過份,咬開煙韌糯米皮,湧出熱辣辣奶黃流沙,我這怕燙的貓舌頭無福消受太熱的餡料,只好先等流沙餡稍涼再試,一陣滑溜的蛋黃香留在口腔中,餘韻不散。如果不怕熱的人,應該可以比我更能享受那熱燙的美味的。+ C8 P1 p! U8 e+ J( V' T4 W
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斗記點心專門店  E% o  b( j  @
地址:旺角豉油街鴻都大廈
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