2 p$ z& v7 j: V; o1 D公仔箱論壇沖繩涼瓜排牛肉飯,$50
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3 h, H( y# U3 w, D, {7 S% ^5 @沖繩食品愈來愈hit,好似龍德樓點心專門店,也引入沖繩和北海道時令食材,做出不同款式的中式蒸飯及甜品,來個中日crossover。
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4 \" _7 B5 F' F5.39.217.76夏日瓜果當造,必試沖繩名物苦瓜,瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身,入口先甘後甜,配上惹味手剁牛肉餅,蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚,日本料理通常把它鹽燒,這次則連薑絲及米飯同蒸,肉嫩鮮甜。5.39.217.76: `+ Z: J9 l F* R; n! P/ C" h
- S) t: b2 r' A公仔箱論壇地址︰何文田勝利道
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