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沖繩涼瓜排牛肉飯，$50 5.39.217.76& N/ M2 M$ ?( n | V3 X
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沖繩食品愈來愈hit，好似龍德樓點心專門店，也引入沖繩和北海道時令食材，做出不同款式的中式蒸飯及甜品，來個中日crossover。
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夏日瓜果當造，必試沖繩名物苦瓜，瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身，入口先甘後甜，配上惹味手剁牛肉餅，蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚，日本料理通常把它鹽燒，這次則連薑絲及米飯同蒸，肉嫩鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb ^% t) h) E* w7 s; l* K2 v
& I$ i. J6 g4 d# Q$ Vtvb now,tvbnow,bttvb地址︰何文田勝利道公仔箱論壇! X0 j+ Z. q4 X4 ~% A
備註︰供應期至八月尾 ; s- o' l! e+ i, b, R8 o9 Y- J
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發表於 2015-7-3 05:06 AM
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