, A# g9 e" f" O' p- h公仔箱論壇沖繩涼瓜排牛肉飯，$50
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5 \3 ^& }1 e" T- S公仔箱論壇沖繩食品愈來愈hit，好似龍德樓點心專門店，也引入沖繩和北海道時令食材，做出不同款式的中式蒸飯及甜品，來個中日crossover。公仔箱論壇9 T. R; M+ v( q; b7 ~
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夏日瓜果當造，必試沖繩名物苦瓜，瓜肉比一般國產苦瓜厚肉爽身，入口先甘後甜，配上惹味手剁牛肉餅，蒸煮過後一樣juicy多汁。較少見的是北海道花魚，日本料理通常把它鹽燒，這次則連薑絲及米飯同蒸，肉嫩鮮甜。1 i( Y& J7 |/ ?3 g& G
* L* N+ _. ?$ U8 v- V地址︰何文田勝利道公仔箱論壇5 l7 a, `, [' K4 _
備註︰供應期至八月尾
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發表於 2015-7-3 05:06 AM
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