. [! S1 j& @) ]$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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$ X: j$ J' s/ g$ T7 X6 v公仔箱論壇尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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1 H1 X$ i1 o! j, x6 a, S& K) i先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。- w' b) d: f F: E3 w8 ]8 S8 Y/ d
. ^, c) n: [* U# Y6 Q' I, n+ E0 ntvb now,tvbnow,bttvb食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
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{4 Z7 A: C& _# E( ^2 q# l% m6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* r* A! h' s5 q5 G) E* e; C
(a) Uptop Bistro and Bar
# G( d; V' x6 v1 K' t4 g! r地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店0 }9 d7 H8 R1 Y6 V# W
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(b) Sky Deck
9 i2 X. \, Y" {; C+ {" r8 T地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
2 V9 z. q: A" o. ?0 [) y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 t; |: `: H* K8 A
; V& c" E- L3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）公仔箱論壇. {$ G" z0 Z5 m6 g! t
2 Z- `0 c5 x% ^ n公仔箱論壇 5 r/ d; }' P# G9 o+ N \ `% ?' l
Sky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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