- F- U; }9 e ^/ k" c, v4 [# ?8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！tvb now,tvbnow,bttvb$ m; R0 ~7 M# A4 k; Y4 g: V' m$ z4 J
' K0 P' m$ B; w) H- d6 p5.39.217.76先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。5.39.217.76; c) T3 n0 T8 q" F5 E$ \7 f
: B3 r1 Q2 P& I4 i3 C食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。
# T, O b2 I( b7 @9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ M& z) [3 E0 Y' W8 D5 z; }' y
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(a) Uptop Bistro and Bar
5 c0 D0 L% k4 V6 Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店
& }* O& T, L; b: R% ^6 L" ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( V$ v, {' h7 L0 l! a/ `; y- t
(b) Sky Deck
- b7 _ Y' h+ p u4 ^) u( G* X5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台" M6 Z, U- a7 S. a
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 公仔箱論壇+ ~- D, ~: g4 T! Z( R6 M1 |/ ~) l
Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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# }) g; m6 k6 w( m) X: Mtvb now,tvbnow,bttvbSky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b）
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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