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材料: ; q1 f# L% v; Z* T3 P: I1 D2 E6 B
免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯5.39.217.762 X1 h2 k; x) h$ f% N
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S8 I6 W! u8 \2 N; S. U
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 I: ]" l% x( o" {! N y
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醃料(免治豬肉)：
N, [4 I4 a" y( c* u7 l生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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7 b/ S- q! O& m9 {4 B7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 }- _, Q4 z E; T& Ytvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D2 F; d: I( B) Z7 H2 ?& ?
% _5 w/ n( K4 L/ w6 G, B6 O5 [$ F& jtvb now,tvbnow,bttvb2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 J/ d6 o, g) r+ U: B
9 U9 s1 \! t9 W! A2 M0 o2 Y公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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