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免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k1 \ R5 b, V. N) o9 ~
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 $ F& t6 ?3 G4 ^: v
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醃料(免治豬肉)：
6 }( X) ~5 A& `8 I9 ], F公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% q2 m2 l& I V! Z" c+ e- h1 k& }
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8 f5 l$ Q3 G% y% X5 r" r9 o( \, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! I' ^; x* |7 N( a/ @2 ~4 M5.39.217.761.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。公仔箱論壇' }8 Q. v, @ H }
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇3 C9 S- _: u/ V$ p( Y
: O- M' W& m5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb' L; ?& C; R; H
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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