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材料:
# \/ M$ n. E) Qtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯5.39.217.76- b. I4 N- j: j# \" j2 d+ _
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調味: 5.39.217.760 b/ U# }3 u2 y0 a& B* }
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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醃料(免治豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb3 D/ v4 E1 C, N# j! e) V5 r0 J
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 R, v' T8 {+ w* G8 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 P4 x z% P
# A/ C% H/ t+ I做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t! T3 |" l" _8 b
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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9 a# q' ~* x0 {$ v) C( B2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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- b& N, Y: ^3 r$ R6 o3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。6 {. A6 ~/ D; x
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4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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