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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕


& e1 s2 i) G3 E' m! W' e. @tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- P( j) G( Y, `+ ?/ `韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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+ I5 N4 R" U" Vtvb now,tvbnow,bttvb調味:     7 t* e" t! w& t  M1 y
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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/ u" }% G/ ~2 m- l4 t2 d5 n公仔箱論壇醃料(牛柳絲): 公仔箱論壇+ h8 ~% }7 B) D& y: C
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ R8 @4 c2 c2 Q! I- @2 s0 o

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! M$ R% ^! W5 S$ @+ v做法:     5.39.217.763 b3 t, x0 ^0 a' ^
1. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w' `9 C' t$ l; a/ z

; V) v8 F/ [+ h- {: ~0 \公仔箱論壇3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。公仔箱論壇) V# I, G9 a2 i% L
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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5. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb" e- e/ v0 F6 F) q& \
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