[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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, e/ f5 V- e6 B# C' a, H1 x) i. F5.39.217.76材料:     
. U8 `* p$ F" P- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _1 t# P! L8 P/ o) {. d6 ~

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, l* R0 I( R- P, r  O公仔箱論壇調味:     ) V* _7 N& g5 i7 P
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb  m* x& D1 d3 t) C% k; i2 j% v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ X; j5 R- `4 B" T2 S8 a  M

; p0 k9 \5 ]2 o6 z0 r醃料（牛柳絲）:
: W( S* X! I8 U6 H3 F, K" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、胡椒粉少許+ e0 v) R- A1 u0 s0 L

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ a& C+ g6 i; v# q7 S
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。公仔箱論壇* U* c! l, F' i$ E0 u  @; m; _, \
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。- u4 Y& j; U, ]) J

( U& H- ^( y7 o3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。5.39.217.76* [$ ?6 M, N$ _# _

9 G  E% K$ E, b, U" M: L$ e4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。公仔箱論壇% R$ K# `; n8 l

/ G- q+ U; h( M; e& k* p2 y# D5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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