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材料: 7 l2 ^) ^! ^; r' T
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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4 n6 r$ p2 g* a& h0 L7 W8 P, ~( `! p$ \調味:
! c8 `2 L/ v! K: O' R a$ t9 t5.39.217.76橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料（牛柳絲）: 5.39.217.762 X+ I* p7 i" @0 H; W
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法: 公仔箱論壇1 A' k; q% _% A3 k
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。& M* k' h% n& F. R5 B, [6 t
9 ?' \8 ]0 U7 R" U3 ]公仔箱論壇4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e, {" O1 ~5 Y6 v$ h/ ^" P: t3 _
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。5.39.217.76, w8 N2 P9 @, K/ w
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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