' f' t' t5 D7 ^) O2 l& f, ]材料: 5.39.217.762 w, g( _3 [# }6 ~4 x2 _
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙公仔箱論壇; O0 g! j* \8 B
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6 M' G. W! q" y3 @- ~" G6 f調味: + P `! W: \" N: r3 p7 |7 _( k4 I
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 5.39.217.76, p) R: w& B1 D3 D$ V
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醃料（牛柳絲）: p; ?! B' ]" ~! Y" P. c, H: S
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許5.39.217.76+ n. b1 s8 z$ l: a
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做法:
6 F, B* V& G( ]3 {1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。公仔箱論壇; C( @* [/ w# X' \! D
; ?! |3 y( H% W2 o+ @# Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。( b* Y2 g. v3 i& j$ |( s r
$ o) D0 n3 W4 I5.39.217.763. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' R% K( _! x3 ~7 S% b' L
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb# j+ _' u4 e1 M8 O; S9 V+ M5 X
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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