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材料:
# p- Z7 x5 i( f! y! Etvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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4 P* p% R4 i( ^9 C9 a公仔箱論壇調味醃料：
. u0 b: ?) h4 C0 n雞汁1茶匙
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5 F# q9 T+ S! n' E ]' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
. a7 t: O- ]8 J& U, N9 y5 h5.39.217.76清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 @8 [+ V6 ~ G7 m3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% v3 C7 v# o( n. a6 {* N7 E1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。# [3 H& ~& {- [
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2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。! [* |- j! I: k3 Y+ I0 w) M
$ t5 C D1 v; C1 E z3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M- z! F# E0 m% i% K; Y
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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