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材料: 5.39.217.76( f# D: G" r: o \; a& R
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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3 J' `) Q/ t8 m2 ^, v: D& P( `公仔箱論壇調味醃料：
, v. i; ~' M. u# R" y+ B公仔箱論壇雞汁1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb |" R3 S; d0 h
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 j O5 F* V( O& p
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做法:
' `! ~# m. l% @8 P6 d' q! ^: q1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 |8 V0 A ^% J- {/ h. e+ D
) o% E" E8 \9 G# F3 Q5.39.217.762.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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7 _* S$ @3 E! K% k4 ?& R0 _8 Htvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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