, Q! u/ H' I1 b GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
; {" A0 G: }7 c1 D4 r: ]5.39.217.76無骨牛仔骨200克、西芹2枝(刨去粗筋,切片)、百合1至2個(沖淨,取瓣)、蒜片1粒
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5.39.217.76& [7 p( p- f2 \) F) c0 f0 l# a+ I
調味醃料:
, p" \" t, W; q( _ |雞汁1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a' p8 O& f: R
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芡汁: 3 a. }0 l+ c1 Q! A& F0 A0 |$ b
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N+ |! h, Z8 U+ Z9 }! F: C3 Y
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2 z7 b. [& j# y做法:
: R- B- a9 D6 htvb now,tvbnow,bttvb1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾,用雞汁塗勻兩面,醃數分鐘。
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2.燒1湯匙油,把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟,取出,待兩分鐘,切粗條。/ [5 c. V8 a2 n0 x0 N: V
' j# F2 X, w! A( Q1 R: b+ Z3 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片,注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊,加入百合及芡汁炒勻即成。6 C! e8 _6 C/ f* }0 ~: C8 B
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