" y: R' y$ Z# ]- ~6 P2 n; g5 o材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i# r+ H# R Q+ k, C& z! D
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒tvb now,tvbnow,bttvb) _( }' \# C+ k
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- I4 ^) c3 i/ D1 |7 P調味醃料： + j7 T# ?/ Y( D/ c. K2 B, d& f
雞汁1茶匙
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0 B% O' t9 l+ [/ U1 ?9 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h% ^8 M. N" K- A( i) L! w
芡汁：
% J; F( E! M+ k% g9 p# f5.39.217.76清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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4 ~. S9 u8 r1 } C) K公仔箱論壇做法: . g; j9 t2 }2 k k' u! {$ o T
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 [. |+ a$ ]. h: g
% [, i* N; e9 I, N1 s公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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