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材料:
$ n) m% i% F; v! g; a& T- h公仔箱論壇無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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& Y+ r& T( j5 S/ B Y; Z1 S公仔箱論壇5.39.217.766 p$ q9 o% s7 n8 D- ^$ z
調味醃料：
3 h7 ?: P* r6 P. o. N# H雞汁1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q f- I) e2 E5 S+ x: u. W2 {
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芡汁： 3 g; [! k& j! V1 g8 [# ^- }6 l( |
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76/ x" Q+ {4 M( G( t. m
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1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。5.39.217.76" D7 ]- `6 B9 H; { J
% o M N# j+ C公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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5 E) n. k1 z* o' k8 |: B3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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