: k) s. x* G" ?* u9 l0 r材料: 公仔箱論壇2 y" \- S; l& L
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒5.39.217.76& X0 |: `- a) n/ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v' e/ Y7 t. @
. ^; A1 @# J' \公仔箱論壇調味醃料：
% |2 K* r/ y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞汁1茶匙 ) q- E" c& t! M, D& @3 K
5 y2 M( |/ H6 t7 `0 B公仔箱論壇. z" d6 Y5 j. U% j6 a/ y( L
芡汁： - f7 S1 w' [$ p$ D8 E
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
4 S) h. n( u" g& @" l+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {9 _1 G, u' `2 }
+ a6 j1 I7 ^/ R6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 v7 s3 K4 g* E4 o1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
$ \0 Z6 D. ]/ |" U) Z2 H$ d% v( F7 k公仔箱論壇
: m8 o. a ]) A- y! V公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。8 I; g' d0 B* c. t
$ F* Q. C. L% y+ N5.39.217.763.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。公仔箱論壇1 s( x6 f* }$ H# b! {. k; o
/ U) i9 R c# n5.39.217.76 |
發表於 2015-7-2 06:47 AM
| 