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[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料- K+ ]- H% P( T7 N( U
茄子.....適量
$ ]7 G7 B. l& `' L* R0 J豆腐.....1/2塊
" j1 M# M" R8 J2 I( B) u' w& B* p5.39.217.76青蔥.....適量
( b/ q! L. M) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片.....適量' Q# Y' o% W2 Q: A: W+ B/ L
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調味料
; E5 k3 ~; T. q味增.....適量
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" d3 m" K* J1 b4 u作法
+ ]2 U% x9 p2 r1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。5.39.217.76# I3 ?. E; i2 c4 s# r6 _
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2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。公仔箱論壇4 ~/ m  C' |: n; Z/ j& k0 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U& t0 P3 y, n2 y7 P
3. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。
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+ E$ ?& I4 m/ ~( \, }8 Q2 B! ^/ N. p4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。5.39.217.76! Z4 ~% F* A8 o" U8 s
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