: A! Z* A5 h8 C8 ?. T! b材料：
% l- b: L9 h8 U蓮藕.....1斤4 N& c3 _& O* z0 Z. x" s$ W
雪耳.....半両
' {' y* [' s4 e7 d5.39.217.76紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
7 f: E& {- _. T薑茸.....2茶匙公仔箱論壇! v! c' E/ D d) p
薑.....2片
a: N4 g' D8 b7 S& e5.39.217.76蔥.....1棵
0 j) R3 d$ Q% W& {" T* a2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 m7 y3 X' b( B5 G$ Y. c公仔箱論壇% E8 h$ x+ I9 ]3 A9 P3 B& E
調味料：5.39.217.76* C1 T+ F, F3 R) b' k0 [5 F
意大利陳醋.....4湯匙
2 x5 ^: P8 N( t/ r. G% n5.39.217.76黑糖.....2湯匙
8 y, E/ F& B* r8 T r2 ctvb now,tvbnow,bttvb滾水.....3湯匙5.39.217.76( h) m6 Q( d' i+ a& s
生抽、麻油.....各1湯匙[
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4 e% q$ D- P0 l3 t3 _: J d做法：1 j+ z* ]6 q$ u! [+ j# {
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。5.39.217.76& d8 L, {) X" @7 h8 E( n# c! S
5.39.217.764 z. s/ F' [9 ]* }7 T& Z
2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
1 | `3 t# J, ?( O# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ k/ L* W+ W6 u3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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4 S2 M: P5 p2 B) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x9 [3 L% K1 i9 M. _" X9 l. E9 k; s
6 c1 R4 E6 l+ M. m3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。公仔箱論壇- @& Z0 x+ y0 S
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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