8 S* a5 U+ M1 [ m4 }$ B2 ~3 [公仔箱論壇材料：
: |* a) N: E, x! ?0 M1 E蓮藕.....1斤
7 ^! o: V# C0 s; f* m雪耳.....半両
" C/ ^3 [* K% ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)tvb now,tvbnow,bttvb a8 Y0 E/ O I' I7 l& ]
薑茸.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ j8 p4 I( a" ^% d
薑.....2片
+ F7 f" |5 V# R. O3 e$ z8 [5.39.217.76蔥.....1棵
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( o" l' n: N( e- W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 ~* W9 s2 W3 N8 r+ _3 ~
調味料：
2 D' ]" Z9 Q \tvb now,tvbnow,bttvb意大利陳醋.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( p+ I" |6 S6 O X5 _, T
黑糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" g; C9 B. b$ G( H. p( n
滾水.....3湯匙
~, B' w! t7 z/ F. Z( B. n# o8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、麻油.....各1湯匙[公仔箱論壇1 G5 u+ b \0 O1 s! G% q. @
: V6 Y" j; y1 F: n, u5 \公仔箱論壇做法：
5 c t O/ Z; z; A- i! T# l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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* h, J( }0 y7 K- i0 M5.39.217.762.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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1 C0 m1 L( \9 M& W2 [" v5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ g9 R0 w2 O d0 B: V
I- e7 Y c9 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~8 B x% O& f/ e( m
: K, R. y. Q: H9 D4 g2 Q0 ~1 L3 Q5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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