w9 C8 T8 \3 r8 z- O8 d4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 ?' u$ y8 A6 j6 H蓮藕.....1斤
6 A: q b4 F+ w5 X/ Q& I雪耳.....半両
) @5 X D2 f3 f& y3 J( W4 ]4 A5.39.217.76紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)tvb now,tvbnow,bttvb0 ]5 k# h7 ]2 k0 a, ~' o( d
薑茸.....2茶匙5.39.217.76! L$ I; P: g2 j# i+ ?% [
薑.....2片
; d# ~! L# [* q7 X9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1棵
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3 A( j# p4 R# R& D1 l# P5.39.217.76調味料：
- U6 U" ^) ^, Mtvb now,tvbnow,bttvb意大利陳醋.....4湯匙8 C+ H$ }3 J" N) x8 _# [; e
黑糖.....2湯匙
# {1 e2 ^9 P! ~( p公仔箱論壇滾水.....3湯匙
3 F1 P3 k& q- n8 \% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、麻油.....各1湯匙[
0 d" |( a5 p2 z5 C# B% f2 x公仔箱論壇5.39.217.767 Z4 g+ m5 ]1 c6 t6 I
做法：公仔箱論壇% C4 v# O; F5 P: `, N0 U! l
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。7 }" d! g; A6 A) P7 U D
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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% y: q/ Q' E1 b( t5 f# M3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。8 l4 d7 I5 E, @$ p
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* z4 C1 p& a' U9 F5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。公仔箱論壇5 X8 T; C/ X; S5 ~/ c
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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