A* x$ \- o; l公仔箱論壇材料:
\2 q. s0 ~4 S/ N& {雞蛋.....3隻公仔箱論壇, l9 z- A% ?! M3 ~. e
原味乳酪.....200克5.39.217.76# K6 H3 m# G% u& d
牛奶.....60毫升
; y, \4 W+ V+ l8 P/ L+ g5.39.217.76糖.....40克
0 B. @ N! \( e) u3 L! k1 ?6 {: @雜莓(樹莓/藍莓).....100克7 E4 L: o2 h9 z1 t! ~* p9 F
雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( W6 g% [- }# e/ O3 b. O
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做法:
9 G* g. b( r% H; C u1. 預熱焗爐至 160C/320F.5.39.217.763 V" ]5 ?% F- z' m6 O1 ?. j* w
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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' U9 f2 l5 e! Z x/ C4 T/ y/ _7 itvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。公仔箱論壇9 {( s) q% L4 D, Q% Y3 `
9 I' z$ v! Q5 X3 A) F+ `4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。 q9 p' b. N, w- S
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, [8 u2 `: W6 Q. \; b! |5.39.217.76溫馨提示：
6 H$ S. n) e: Q7 U7 _公仔箱論壇原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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5 Y) ~6 N1 k) b/ M+ I% y2 {) k4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-1 07:11 AM
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