- O# P6 ~ c1 `+ Z/ Y材料:tvb now,tvbnow,bttvb. [( T: G G4 {" F: n
雞蛋.....3隻
' u6 N: j1 n2 b8 U$ K4 h原味乳酪.....200克- x m: \ N/ T0 j4 [
牛奶.....60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?9 A5 c( C* ^+ u7 ~
糖.....40克
1 E5 [. b: t2 Q5.39.217.76雜莓(樹莓/藍莓).....100克5 J1 {- v% @: l, W7 @% ~: R
雲呢拿香油.....1/2茶匙4 b$ e6 E5 G9 _, A6 `( i4 }' R
, X+ X5 G' \4 s6 C( m9 c* Y6 jtvb now,tvbnow,bttvb
( [( f2 _0 B r2 t2 C5.39.217.76做法:公仔箱論壇7 i8 ]8 b' [5 E' k) W. \
1. 預熱焗爐至 160C/320F.5.39.217.76. q$ i! B& E5 o1 Z+ q5 r! f' R8 X
: @' S: \4 P6 H0 `2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。5.39.217.76; z- j3 l' L/ C- R# l' r
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。5.39.217.76: t5 @' j7 i! j
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$ f& c6 s: B( }/ J6 u溫馨提示：
7 n8 E6 `% H$ o; P. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。tvb now,tvbnow,bttvb/ h B2 @. c" [$ s. B9 j
0 ]. J& Z: L3 S! {4 ^tvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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