+ ?3 v: n. u! x& J# a材料:' ~4 G, q. g" `0 u( y
雞蛋.....3隻公仔箱論壇; c. S1 d$ x; ~7 H1 H- d
原味乳酪.....200克* h! W- F% E9 R; w; W( o$ B
牛奶.....60毫升
8 e( e% {* ~0 L' L糖.....40克
7 z ~! K8 K$ D7 {' G2 K雜莓(樹莓/藍莓).....100克
7 z1 K, p; T0 n1 i7 O6 Y/ a8 s3 \5 \雲呢拿香油.....1/2茶匙, J N9 ^/ q% Y
X+ w- e' M6 P6 {; r) B" Z \7 F1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 `+ c8 I2 ~% k$ a
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 t+ u. N S8 z# A- r) j) O3 p
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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3 |, F6 m. L. V; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3 q1 S4 D& o( {! y( U4 Z+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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+ O! ]# p6 x. n7 Q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。5.39.217.768 c0 r) b2 X* Q
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5 E3 ^( O7 P: S. O5 }' b) y% R公仔箱論壇溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) }$ n) y% y3 {0 t& ~) [
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。公仔箱論壇- K: ?2 j8 L9 U% S1 l3 M3 v5 I
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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