8 y& ^6 a* `- R& R* A# h, ?! }5 O材料:# b0 x/ O1 F; N- Z- a4 X: c
雞蛋.....3隻. N* ~( k& w) K8 I" n' d- l4 @* m) S
原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb, D$ i. m0 P; p2 H' p( u
牛奶.....60毫升
% p4 k5 [* T' \- W2 Y2 [5.39.217.76糖.....40克
, z4 @3 X3 [/ O9 F; Ftvb now,tvbnow,bttvb雜莓(樹莓/藍莓).....100克
, A- w# p% @! } xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油.....1/2茶匙公仔箱論壇 \ t, l% Y4 u* {3 V; C# J; P6 H/ T7 F
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做法:
: c' J1 j1 G; |9 M- A1. 預熱焗爐至 160C/320F.tvb now,tvbnow,bttvb$ K' a, s0 S5 n, S
, j2 X( N5 O7 V% B' S# {公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。5.39.217.76) Q3 Z- a' E8 `" c5 g* W: i) o
+ @' f. i3 @, {1 b3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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/ M! l" |7 R! K8 y4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d2 {5 q) w7 F# X: `5 J' ~1 r6 e
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: K1 x9 y8 V# P5 ntvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' h) Q- e$ C
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。: x) ^5 c, m# j6 I5 z. ^4 C) X8 i
( \; _. P& \' b' o, P雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
8 L3 V6 V- B5 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 f" T: ]+ }$ K) h3 b& ?
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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