5.39.217.76# V% g9 ]' \( x1 C# @0 Z0 z7 P+ e- k
材料:
1 A4 Q! h. [ y7 k5.39.217.76雞腿.....700克公仔箱論壇4 W" l# a7 f) q8 Z5 m4 s
蒜頭.....2粒
1 t2 G7 n2 Q/ D2 Z" h1 L/ Z9 n百里香葉.....2棵
: x% x0 I7 d3 B- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3至4棵
& x( n; Q0 ]5 u, @/ O6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量5.39.217.769 L) w( f) j$ y, e$ V/ c. w2 g# p
鮮磨黑胡椒粉.....少許
3 J6 E" [' K) D; n G' t- n5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _) {( U* d( e e$ l9 U! u6 v
9 c+ i7 S9 R5 ]" e1 f+ B- A
醃料:
$ J0 L; A9 c4 T+ t; ]" A法式第戎芥辣醬.....3湯匙公仔箱論壇& k0 K0 G( m l5 `3 U( W/ Q
顆粒芥辣.....3湯匙
! {0 B+ A. J2 h. a- H' }* W# K蜜糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E O! B R/ i$ e' G" w( _
雞湯.....3湯匙% V5 V$ j w- F' }% n
鮮榨薑汁.....2茶匙+ W& K& o3 o1 y0 M9 X$ R+ O; r2 g& i
橄欖油.....1湯匙
1 I# X2 W+ [0 G3 @1 l5.39.217.76
) D- r) P S/ [9 g5 [ ]# {5 K$ [- n
做法:
( K* Y1 G! C# Q* f0 q公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
- P y" q* v$ z8 \1 Otvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 y9 \3 [( d5 d( f5 u. c, T
2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。公仔箱論壇! d$ Z; {" o0 z% c0 ? \
tvb now,tvbnow,bttvb4 x# y: m. k5 Q) g7 i1 N% f
?3 S- [" v {7 F( i& v
溫馨提示：
) a( `) ^- B. f: ~7 Y雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。5.39.217.76( m1 q0 d0 I9 F4 @0 g
公仔箱論壇6 N6 l1 d' {( J6 h% |
雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 公仔箱論壇8 ^, o2 ]! z$ {2 [0 C; H
2 _4 U2 i) w4 T: s/ v5.39.217.76 |
發表於 2015-7-1 07:10 AM
| 