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材料:
. k, o- x# C' L+ b" Z雞腿.....700克
$ }2 s' ~$ h5 l7 {( B" L Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒5.39.217.76: l/ ]% e- ~# y; Q
百里香葉.....2棵
' b: |! M0 H6 P- O迷迭香.....3至4棵
& K5 K" m6 v/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量
) X, a: X7 m6 T% Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮磨黑胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ J. f# F1 L7 _# [0 i' @
! O6 I/ F3 q0 a- ]) h% A1 `6 T9 v4 o5.39.217.764 |2 u2 d- _+ b1 `3 `; K" [
醃料:公仔箱論壇" a4 Z3 v0 x3 P
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
3 S! w! n* x2 G公仔箱論壇顆粒芥辣.....3湯匙8 E% |- u/ w( ], J+ n% \
蜜糖.....2湯匙
1 L$ q' w0 n, l+ `/ V雞湯.....3湯匙
% t- w2 h4 t0 H6 U" h5.39.217.76鮮榨薑汁.....2茶匙
4 M9 O y1 h3 y6 ?7 b橄欖油.....1湯匙
5 J+ u3 A' b" L5 M) E" t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N# V4 ^" |( g! I( w' p
4 w3 E. R4 _1 ^( N( R0 z2 @; Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:% p' Z- b! q0 }
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
* r% J" t; o* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! h2 `/ |, U6 P! N3 a' L1 C- D
; N& s4 \5 b8 c. |8 u5 Z' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
* a6 g% d( O# j8 A% ~* e& z公仔箱論壇雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 ( a4 w( y% E) J. v" k3 H' r, t. d
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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