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[中式食譜] 焗芥醬蜜糖雞


% [$ |8 F% w# i+ F- F. G8 u材料:
5 s- X5 j) |! |$ Z( f% }8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....700克
% k2 ^7 _; G2 \7 F4 A$ L- S$ _0 k2 u4 O公仔箱論壇蒜頭.....2粒% x7 I* @2 e5 N. M; w* D: h* q! P
百里香葉.....2棵
+ L, D# i( m( o/ P& Mtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3至4棵! P/ S. W2 n$ A( [+ M' ~0 Y
鹽.....酌量5.39.217.76+ j6 _: {7 }( \  g2 g+ ~
鮮磨黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇( @+ C, ]5 q3 L+ B: J2 r

# T" x8 ^2 r3 O+ N. v2 t$ r$ G6 O- ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& l/ {  S" u% v5 U: ~
醃料:公仔箱論壇& p" q/ |5 K, E' G7 N2 h0 `
法式第戎芥辣醬.....3湯匙# Z  J6 a- M( m) p/ M
顆粒芥辣.....3湯匙
' }2 y8 B. s  N蜜糖.....2湯匙
2 N% N" e1 ~/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ e# G( A3 v7 n" B6 [$ B* E9 d0 N2 W
鮮榨薑汁.....2茶匙/ `# b: c* F/ F3 x9 r3 H( ^
橄欖油.....1湯匙+ u2 C7 X: _- P' z( k" c1 I
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x, Y5 s! \. O) `3 J2 m/ N
做法:
' Q& y& L9 M; m1 v( r公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F! N; e3 C( a/ q* P8 E0 q5 N7 k
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊,把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中,加蒜頭,百里香葉,迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中,焗約 30分鐘,或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方,只見清澈的水流出,即成。趁熱享用。
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. L9 U, }* z7 I) J+ l5 Y/ T8 A* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. V% Q6 _; n5 O( r2 Z$ Q
溫馨提示:
3 \) _. ]: x1 }. n+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿先煎一煎,會迫出油份,用廚房紙吸去多餘的油,就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗,因雞腿肉不容易烤乾,保持濕潤。不吃雞皮的,可於焗好後,撕去不吃也罷。 5.39.217.765 k- {: L) @# M  k

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