2 H( O( w: _2 {' Q g9 P1 c, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& {6 D# M( p& D! d. j) R: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿.....700克
0 s- g1 E- v( h' \! Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒
; M& r6 v: R) v U5 _5.39.217.76百里香葉.....2棵
+ N5 C2 N) a e0 h: E+ E( @tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3至4棵
( @, p- n7 Z- f% B2 H8 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量公仔箱論壇: m7 ]# G* ^! {
鮮磨黑胡椒粉.....少許
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" Y1 K3 e0 V0 S( l7 t' ]' n! f公仔箱論壇醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I' D; X2 b; S$ {$ v" `
法式第戎芥辣醬.....3湯匙# r% i8 }5 I N* j: N
顆粒芥辣.....3湯匙公仔箱論壇: E5 W6 v3 N1 q0 ` o
蜜糖.....2湯匙
$ U7 o& Y+ @; ytvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....3湯匙6 c" X) q Z( N9 ~
鮮榨薑汁.....2茶匙
% E$ ~4 x& r Z. L+ V) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙
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, s& |( D: f/ \) E0 g! U4 ~5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y% a! H, ]$ _5 }$ s x" l
做法:5.39.217.766 t3 N, ^& ?/ e# R, i+ F7 }
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。8 `! [+ {6 R9 f3 G/ d3 } C
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：公仔箱論壇+ Y' _' H4 ~1 v" t9 I
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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