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材料:5.39.217.76" f4 V4 u8 V8 ~- d/ W
雞腿.....700克' N# I6 q* b: s: T" r+ l
蒜頭.....2粒
; T' x B2 |) j' [/ @; }/ }/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香葉.....2棵
; Z2 x8 B& ^) W3 T迷迭香.....3至4棵
" o$ ?5 X, L* r6 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
1 q/ {5 C& w. c' u4 a) p; Q+ U鮮磨黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: n9 L2 e2 p; j/ r; M
公仔箱論壇4 w2 x. f. Y1 ]- u& n. @
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醃料:
9 n; A6 B" K" B/ E0 \+ w法式第戎芥辣醬.....3湯匙
4 y U. S1 _, L4 D5.39.217.76顆粒芥辣.....3湯匙
; `& B7 r6 E. i% _公仔箱論壇蜜糖.....2湯匙0 o# k: `9 C$ U5 @% z* G6 G
雞湯.....3湯匙
+ h9 x: `7 m7 [$ S, Q9 utvb now,tvbnow,bttvb鮮榨薑汁.....2茶匙
- n( J; V; f. _+ h m2 `7 r+ T$ x5.39.217.76橄欖油.....1湯匙4 _2 V/ j& `# K
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' a( F; V/ H6 w# H5.39.217.76做法:
$ Q' @& `" W$ A2 B% X1 Z4 L1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t" G5 y" [* ^" S( {6 I9 o: G
/ Q% j( k2 V( F: H, z& q- G公仔箱論壇2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。* h1 L/ ]- k; S2 w+ R9 a8 ?1 V* M
9 M% i# q9 P; r4 M) U! J5 X B' e" U公仔箱論壇
5 N6 K+ j5 s) Z2 }* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
) G9 q3 i* b& @0 ^0 y- L8 N* P公仔箱論壇雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。- f2 E+ x( W5 {. s* G
& J. f, F* f: G1 \& B: t, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 + d& q. G8 l! O1 h2 r# T5 J
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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