2 [# \- `3 G' }" }4 F
材料:
2 V5 l. F* h" G2 c雞腿.....700克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 h* w0 L; l) f/ ~
蒜頭.....2粒公仔箱論壇1 Z& q; I5 M) C* h9 |
百里香葉.....2棵5.39.217.76' E5 h& M! W: d8 k
迷迭香.....3至4棵
; ^& e" P v$ d" p0 N P) h% Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量
% W, o" b& U8 {, B; [' R鮮磨黑胡椒粉.....少許! |; H7 ^4 c$ k& ? S
公仔箱論壇: B% w5 ^# R$ z0 d0 ]* T: f- E E
公仔箱論壇4 c$ ]& D) x# ?# N. C( ~+ ]
醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \# v9 Z1 ^) B. W/ `
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
/ Q- m: q2 {! L3 i2 B2 \公仔箱論壇顆粒芥辣.....3湯匙
2 q5 ^' E# w2 f, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2湯匙
8 _. H# U# D Q9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....3湯匙
. T- w( X& K5 H' n- _* d0 q1 F5.39.217.76鮮榨薑汁.....2茶匙
* A6 I. A0 l2 [橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) C' Y, p0 Z3 H. E/ R+ s* e
tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 y0 W- u5 P' s6 ^6 g+ ` H
[: Q1 V$ J1 \: D7 ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& @8 a5 G T$ Q2 Z& T5 Z公仔箱論壇1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
+ [5 S, n3 P/ c) A" z% u: D" y- ytvb now,tvbnow,bttvb
6 L: a# n% u2 s W2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。公仔箱論壇# G' |! Q* c7 w' D8 i2 N
5.39.217.76# i9 D) D1 R, C m! p6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C3 T/ H9 L+ L" r y- T4 @
溫馨提示：公仔箱論壇$ D Q% [( \8 e6 J* ^
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
0 m, ^7 {0 `, K. V8 u. I1 j
/ ] g* G# P E# ?+ Itvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 tvb now,tvbnow,bttvb; ~+ ^. h1 s6 x3 J* N& S @8 _' O2 ^
5.39.217.762 D' Q5 M0 q; K* {1 H3 `
|
發表於 2015-7-1 07:10 AM
| 