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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) Q: M9 ~1 G
雞腿.....700克. q# u5 J) d' J! ^2 |# k
蒜頭.....2粒
- v! q8 V# L& G' H* W. F7 ~) g百里香葉.....2棵
! p! J8 D" B0 }* ^+ itvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3至4棵
* l# N+ V" j4 r- }% }- c I2 B$ mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量& S, c8 q8 M2 w3 V* x
鮮磨黑胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) y/ W5 {- t( |9 m, k
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; S4 }/ V# l" l& Z9 L0 y5.39.217.76醃料:tvb now,tvbnow,bttvb% _* ~0 t* Q* i* g+ O! B4 Z
法式第戎芥辣醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ u3 { H3 x/ a5 }; ]4 }
顆粒芥辣.....3湯匙
3 b9 }6 e# y, `: O D5.39.217.76蜜糖.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) m/ O4 f+ H# g6 [% e& X
雞湯.....3湯匙
5 a2 j& G6 C' c! n) Z' `鮮榨薑汁.....2茶匙
( o f' g; b. T6 P0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U4 t; L& G; J7 ?9 l( d T; d
7 s4 F, T% _: n+ N9 Q5.39.217.76公仔箱論壇% A F9 b# v5 W T/ g
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h& c/ V; ~$ v# R) J8 i# D
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' n/ o% R* A
5.39.217.766 S5 E0 O+ o+ W1 A; j
2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
3 G' B/ L& W6 Z# S$ }% Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 { U% b! k7 |
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溫馨提示：
2 a; K- F+ s ]& X$ u: J, t5.39.217.76雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。6 Q: _4 D( ^& d) q
5 H. M3 s0 c# e" Z3 e雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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