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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 i1 `5 o, \ u1 r Y* s5 P. R
雞腿.....700克
, w0 a1 E4 Z1 x7 @! R: F Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒1 w" l& [& b8 h: e
百里香葉.....2棵
7 ^# j; O' o4 g2 S8 X3 K2 P迷迭香.....3至4棵. j/ \) r! ? |% K; e
鹽.....酌量5.39.217.761 [( X$ ?# M( P+ N
鮮磨黑胡椒粉.....少許5.39.217.765 C7 u& k1 J0 \" ]. I
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! ~+ t5 Z, x+ Z2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 N; B/ q) S- f) d* _7 q# v% f* ]! y- l8 n8 q
法式第戎芥辣醬.....3湯匙
6 G0 k3 t9 ^! ]4 K; J- rtvb now,tvbnow,bttvb顆粒芥辣.....3湯匙5.39.217.765 H9 V/ V3 b9 F Y% O
蜜糖.....2湯匙, ?6 C) ]+ l& ^% c0 ^
雞湯.....3湯匙
; r/ ]/ v' q/ ~" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮榨薑汁.....2茶匙
) }+ c. u! {" R3 K* U5.39.217.76橄欖油.....1湯匙
- ]% L/ |7 \& G9 N L) B- f' Ptvb now,tvbnow,bttvb& Q n, [! l# v; g2 _; t9 c* v4 }
& b8 k6 h6 H3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, E. \9 N) X0 l! j% L( n1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- r& o' \+ A1 k' z o& J; e5 {7 S
+ R+ R$ g* N$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
. q! v% ]' j( m' W/ O. j+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 }7 L# |; [! D j* z' i5 D
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溫馨提示：
' o4 t2 `) j/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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! \* K' Z. j; \# z8 Y, q/ ]- ]9 N& G雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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