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材料:
3 ?4 ?. u9 X9 G& b8 J雞翼.....700克
_1 b$ A+ `5 B/ G ]( ?' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
8 }/ v# I+ t1 @# i0 l6 c% u0 Utvb now,tvbnow,bttvb青蔥 (切絲，裝飾用).....少許5.39.217.76& F1 o* y q7 J" w9 z2 A, k2 A. w9 z
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6 r( N! C% o7 C6 a公仔箱論壇醃料:
8 ^5 [ B- w" z2 _, [ m/ ~蜜糖.....1湯匙
, Q! C! \3 m0 @" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 (醬油).....1.5湯匙4 ^ |( r4 o8 R! _$ t, g
老抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c* A0 S4 H V0 b
薑汁.....3茶匙6 A8 M! d3 a- Q& @, y4 ?
紹酒.....2茶匙" d5 z$ P9 Q* x
胡椒粉.....少許
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# h8 u3 \$ I6 H" M. A( h6 C6 L5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c }2 u" D9 t6 ~ U
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y# ]$ h, a6 G# q5 _
0 P! u8 o9 d+ }- K2.預熱焗爐至 180C / 350F.tvb now,tvbnow,bttvb3 x z/ _. `! x1 o2 y$ ~$ M
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _2 Z2 z% G* h# M3 y
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
/ i0 @6 W+ J+ \0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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