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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( z, w+ K5 |7 e8 v$ _$ y- c
雞翼.....700克公仔箱論壇0 t( o/ p6 M( ?! o, u' J
芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量tvb now,tvbnow,bttvb- w1 p! {: `' p+ v+ a
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
% \+ R$ @, x0 m! d- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; v! i) b( h" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
' K+ A4 k/ z/ L蜜糖.....1湯匙
: x, V0 X7 [- w3 |2 U- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 (醬油).....1.5湯匙
; G, e8 M$ k1 o8 V  z; x: Jtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....2茶匙
" A8 e1 b. A) b6 ?) L2 s' ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3茶匙5.39.217.76# c" @/ p; R8 b1 K, w. d- e
紹酒.....2茶匙+ L+ p2 G3 `, y2 o
胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇0 I' a1 N# ~1 w% l8 R
做法:
# ^! d' d7 G# H# q5.39.217.761.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。公仔箱論壇0 n* r% V6 N+ j, u. ^3 E1 B

1 G* ?$ P! H9 G0 L0 j公仔箱論壇2.預熱焗爐至 180C / 350F.tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 ]) A+ L' S3 N8 h
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇6 g. n5 p: R9 c+ l) t; r

" F6 u4 Y1 g+ ~  x9 J- k" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 f" j9 |/ a! p) a7 E溫馨提示:
1 c* u( A. g  o9 D# Z/ @7 {% I薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】
$ X! L# Y2 q" e8 u薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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