# S9 C* r7 q5 h4 g# D材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H0 o, d6 }! C
雞翼.....700克
* `- k l" m' \( K6 ^% \芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量公仔箱論壇& e+ _# K: E$ ]9 W6 W4 o( J# Q
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許公仔箱論壇( ~* V3 Q4 Q! F& w8 l/ l3 k9 y' a/ [
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' F; j3 v, s' J8 P* p0 htvb now,tvbnow,bttvb醃料:# `% x: \. F) i. M1 i" O% p* E
蜜糖.....1湯匙
- U! J# G, o. e! U5 r0 atvb now,tvbnow,bttvb生抽 (醬油).....1.5湯匙3 I& f& g/ p. o8 m# t. e: F
老抽.....2茶匙. R- i5 c, b- ]2 E$ b2 Z! k! R
薑汁.....3茶匙5.39.217.76& [" D8 p5 M+ h: R" {" d
紹酒.....2茶匙
+ h$ T3 z3 N3 c) ~) b/ Z* K, m胡椒粉.....少許
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做法:5.39.217.76/ b: `2 N: n, l/ X" b6 U
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 B5 Q/ C, \4 T
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# e- o w6 o: n
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。% _* h8 _0 A9 a4 H- N
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4 E! I. ~1 ?9 i) b e4 O9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- ~. q5 i* n' \* Y6 Q
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
( i& ~* p5 J3 ^/ b* stvb now,tvbnow,bttvb薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。5.39.217.763 r7 m' x- Y+ c& {% Q
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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