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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞翼

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材料:
" A9 C% U9 J+ p# [' w9 m雞翼.....700克5.39.217.76; t, m: k) C" d6 @
芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量
, `: v" s9 i# w6 F/ `7 P; V3 f8 o+ ~7 a青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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: J4 A  X/ O8 v- I2 Q( y5.39.217.76醃料:  {, g/ f# H" z9 I* \2 F5 q: Y
蜜糖.....1湯匙
  g- w3 w" c1 {* N生抽 (醬油).....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 W* k  {$ F/ X" [! k) g% b
老抽.....2茶匙
0 a: ~+ V0 e3 e6 v$ Q" z公仔箱論壇薑汁.....3茶匙
& i& y: `; y5 J$ P! k9 ]: ?公仔箱論壇紹酒.....2茶匙
5 u7 i. ?7 F7 n& z' Q# ~5.39.217.76胡椒粉.....少許
8 S1 f' J7 F; F8 z: y. U4 g5.39.217.76
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3 O* c  q/ l, H! n2 e5 c公仔箱論壇做法:
' o& u! W4 `/ }. u+ a+ Atvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。, }5 g5 F8 H  A6 P& ?

0 q( N4 j7 h& I2 ]) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.預熱焗爐至 180C / 350F.
) S, q- p; M* ?  y- f9 d2 @: N+ F公仔箱論壇
* n. y4 v6 M  j+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。公仔箱論壇$ p- b% u/ i. K
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/ j* L3 q# B. s* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示:
& r8 f6 ~: J" \/ j3 i' x# Y薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】6 u; J( y1 Z: z' @$ {
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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