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材料:
- i: N' N8 O8 S5 ?% ]* b雞翼.....700克
V6 m# R" S+ W! w) B" O芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
3 R4 F1 Z3 k) k: d" c, [( `3 ]公仔箱論壇青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
- b- X& u E. x- N( y' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W3 B: `( F0 n1 I. g
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醃料:公仔箱論壇' g4 u: F1 S( Q
蜜糖.....1湯匙5.39.217.76' I& b, e" F8 b; Q. `2 D4 a
生抽 (醬油).....1.5湯匙: [1 t/ J( ^# {6 e
老抽.....2茶匙
; a+ j1 L/ c. c& H0 j( X5.39.217.76薑汁.....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ O4 |+ g( \% S1 W1 t5 z2 O8 t4 D
紹酒.....2茶匙6 z) S, R8 K% k: |* E( p" [) K. W
胡椒粉.....少許5.39.217.766 Y D' a- f, u1 V
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" |+ B8 ~4 m& [4 S4 v公仔箱論壇做法:
+ t$ Q+ W1 [" ^) Z1 | a. x/ g2 }1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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1 i4 N% c) |5 S: w/ \2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 w$ Q& Y# u* l+ l! O
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溫馨提示：
+ L( d5 {9 G8 W# z3 X5.39.217.76薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
5 n* Z( K8 V; t5 F" I/ o( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V. ^* b) R9 u5 }9 J! I
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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