/ Z* I2 l$ B3 `# o; t/ `% ^5.39.217.76材料:
* ?& Y$ n! U3 Y( m! r公仔箱論壇一字排骨.....500克
7 P( r% `( h( d: uBBQ 醬.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l' ]% @( p' ]& S* V+ G
茄汁.....2湯匙
9 L. S' q9 d# S( y9 E紅酒醋.....2茶匙
( Z6 a, P- b1 Vtvb now,tvbnow,bttvb橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
0 l J, `" U5 ^公仔箱論壇鮮榨橙汁.....3/4 量杯
7 _) T F6 E% }tvb now,tvbnow,bttvb乾紅辣椒.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c# m( A; k0 S( ^' h, z
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* B; K+ u n5 W做法:公仔箱論壇% ~$ R7 ^, I! T5 F: l0 C" }
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。& H; J6 ]. N3 J. o2 L, L" t
% O* ^+ } e3 btvb now,tvbnow,bttvb2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。tvb now,tvbnow,bttvb# y5 d. W) P# Y! S5 A' v/ Y
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3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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溫馨提示：
" k6 b; o: d8 _* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。公仔箱論壇$ c, P( w2 ]: Z( ?5 Z# b# C* j
9 g/ x: ~) a% k# s& K0 `要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。5 J( G( j4 L: g+ ~3 i
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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