+ ?% Z* o6 r2 x/ a+ rtvb now,tvbnow,bttvb材料:8 S M* d; K; K
一字排骨.....500克
' j! n7 R' [7 K1 R b. r eBBQ 醬.....2湯匙公仔箱論壇* J& z3 d6 i' w( b+ e
茄汁.....2湯匙公仔箱論壇( g8 [; q; D; c. E# [3 E& P
紅酒醋.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v; U! q6 T% m |5 f! P! p" ]
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L7 O/ ^$ {+ U2 c6 r$ q
鮮榨橙汁.....3/4 量杯
. ^& w+ Y" v ^ B+ K9 x$ i+ Ktvb now,tvbnow,bttvb乾紅辣椒.....1條
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3 L+ D, n6 s: p; [! R做法:5.39.217.766 V& F, ^- ~0 o: ^2 T$ @( X# W+ V: M
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。; ?: @2 t. a( ?# D; H m6 X
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。公仔箱論壇 E, ]# Q U# ]3 z
4 K; T0 J6 T! ^$ w( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。
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6 N( }6 r _6 o2 c1 b# a0 {公仔箱論壇溫馨提示：
) C: E5 i' m9 O3 K$ r5.39.217.76由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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2 W+ b* q- n) _( U9 ?: L# e有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
) n) ~1 l; k( N; l; I a公仔箱論壇* L3 `% f1 j; W! Q8 V" q+ m: w+ ~
要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。5.39.217.76! s s+ B7 r3 N/ x: o- n& I
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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