水腫真惱人！上班族三餐外食，口味偏重油、鹹、辣，多肉少蔬果，加上久坐和缺乏運動，體內水分難以代謝，易形成水腫型肥胖。營養師建議，均衡飲食有助健康，平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果，可增加纖維質以助腸胃蠕動，又能加速多餘水分的排出，讓減重瘦身更快達標。
% _+ S3 J8 z& stvb now,tvbnow,bttvb飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多# M2 X+ z! i% u
中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示，三餐老是在外的上班族，常在不經意中偏食，吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪，少吃蔬果，導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡，體內的循環受到影響，整個人開始浮腫虛胖。
" L( p5 w! ]+ i, i- H3 f公仔箱論壇此外，上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物，也都容易影響身體的新陳代謝，導致多餘水分滯留形成水腫。5.39.217.767 t F ^6 n0 Y: {: w2 y
擊退水腫型肥胖 別錯過這3種排水飲食tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" D. [7 d: S, ?9 t [
上班族對抗水腫型肥胖，除了調整健康的生活和飲食型態，運動流汗是個好方法，運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加，讓排尿量隨之增加，進而排除多餘鹽分和水分，幫助消水腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ l5 q. {* j0 B! M, h$ [
飲食部分，陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。
% v3 a, z w5 d# H% v' h" S! x5.39.217.761.高鉀蔬果：包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等，可以促進鈉的排出，幫助消除水腫。
+ C: q7 B' ]: ]/ T公仔箱論壇2.利尿蔬果：包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?& Q% ~# W/ D4 H5 p; u0 V
3.含碘食物：例如海帶、蝦等食物，可改善下半身血液循環。tvb now,tvbnow,bttvb: K" k0 D* T: m) L' x8 m
★水果消腫飲
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! M# C; H1 z$ t O公仔箱論壇材料：香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。8 C. y7 F$ b( V' _3 l' k! H
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做法：將材料備好後，西瓜切塊，全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水，榨成汁即可飲用。5.39.217.76+ N ]: F: H5 D7 }+ {' S. [
& C) l7 f2 l9 k8 B★薏仁冬瓜湯
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: O5 p! S' W" K3 I! b# I材料：薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。- n$ H" Z; m/ E8 K4 a* l
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做法：
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將冬瓜外皮輕刷洗淨，去籽、切去綠色外皮後，切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。5.39.217.76# i5 c2 l% K$ {! [
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薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。
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將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中，加入適量水煮至薏仁熟後，加入冬瓜塊續煮，等冬瓜熟後調味即可食用。* i5 u2 w7 f; j) @& I
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提醒：冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮，可增加利水功能，待煮好後再撈掉，增加美觀。
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【健康小叮嚀】
" w& O6 {2 C" f7 L雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果，但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法，陳宜娟營養師提醒，不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好，都還是要適可而止、不要偏食，營養均衡飲食最重要且最健康。 |
發表於 2015-6-29 05:14 PM
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