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[健康資訊] 上班族偏食易水腫 3類蔬果助排水

水腫真惱人!上班族三餐外食,口味偏重油、鹹、辣,多肉少蔬果,加上久坐和缺乏運動,體內水分難以代謝,易形成水腫型肥胖。營養師建議,均衡飲食有助健康,平常適度攝取高鉀、利尿、含碘的蔬果,可增加纖維質以助腸胃蠕動,又能加速多餘水分的排出,讓減重瘦身更快達標。
+ U0 E3 j* h$ J, ^3 j( jtvb now,tvbnow,bttvb飲食不均衡、久坐久站、少運動 上班族水腫原因多5.39.217.76  d$ _! J, Z0 H- f5 o1 {
中國醫藥大學營養系營養師陳宜娟表示,三餐老是在外的上班族,常在不經意中偏食,吃太多加工食品、動物性蛋白質和脂肪,少吃蔬果,導致體內鈉、鉀離子嚴重失衡,體內的循環受到影響,整個人開始浮腫虛胖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k, R6 Y1 L6 m6 z, f+ t5 j* K5 O
此外,上班族時常飲酒、過食肥甘厚味油膩之物、飲食重口味如過鹹或過辣、不當使用藥物、久坐久站、缺乏運動、壓力大、荷爾蒙失調、過量食用寒性或生冷食物,也都容易影響身體的新陳代謝,導致多餘水分滯留形成水腫。
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上班族對抗水腫型肥胖,除了調整健康的生活和飲食型態,運動流汗是個好方法,運動可使心跳加速、血管舒張、全身循環量增加,讓排尿量隨之增加,進而排除多餘鹽分和水分,幫助消水腫。3 a0 M7 `& B) k4 _* c  M* {' \
飲食部分,陳宜娟營養師建議可適度補充「高鉀」、「利尿」和「含碘」的新鮮食物和蔬果。
" t; _+ p0 b) Y# e5.39.217.761.高鉀蔬果:包括香菇、菠菜、綠花椰菜、芹菜、甜菜根、苜宿芽、葡萄柚、香蕉、番茄、蘋果等,可以促進鈉的排出,幫助消除水腫。6 p2 m# ^( p6 l8 X  @& |2 M! ]# P
2.利尿蔬果:包括冬瓜、大黃瓜、西瓜、韭菜、橘子、石榴、葡萄、紫蘇等。
8 W8 h" h9 O. v! o+ b7 _5.39.217.763.含碘食物:例如海帶、蝦等食物,可改善下半身血液循環。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 q/ e6 Z. k3 U
★水果消腫飲/ O- s8 E: h1 x: \* r1 t

/ G; V$ W' i& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:香蕉半根、小番茄5顆、西瓜適量。
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: d+ ~1 I+ t. w2 ^% [/ M做法:將材料備好後,西瓜切塊,全部食材放入果汁機並加入200至300ml的開水,榨成汁即可飲用。" V! O* K  Y8 C  G: }
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2 L) O! ?7 _7 b/ ?( d' Y材料:薏仁60克、冬瓜600克、茯苓10克、紅棗6顆、薑片2片。
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做法:
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將冬瓜外皮輕刷洗淨,去籽、切去綠色外皮後,切塊狀備用。冬瓜皮切小片及籽留著備用。
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- s) b$ D% W: m& R5.39.217.76薏仁、茯苓、紅棗用水洗淨備用。  H6 l  F1 `; c
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% j' Y; Z4 n. R1 f& o. f( P: p將薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、紅棗、薑片放入鍋中,加入適量水煮至薏仁熟後,加入冬瓜塊續煮,等冬瓜熟後調味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v5 K4 L" B" f

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& A; @. j  H5 @tvb now,tvbnow,bttvb提醒:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水功能,待煮好後再撈掉,增加美觀。公仔箱論壇! ^6 C% H$ o1 S0 q# ^
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【健康小叮嚀】" X7 @* q% B- @
雖然上述食物有幫助排尿和消水腫的效果,但是僅偏向於某一種食物的飲食是非常不健康的作法,陳宜娟營養師提醒,不管聽說哪一食物有多營養、對身體有多好,都還是要適可而止、不要偏食,營養均衡飲食最重要且最健康。
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  • soforlee

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