材料：1 W& U2 [6 W" B5 t3 w
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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& m) ?9 h" I2 d$ {5 r' e( W: h調味料：
J! H9 Z, }& T& @3 ^% |3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: {7 }" S( T. _' N5 {7 f
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做法：
T3 i. w! G5 |+ Itvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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, |. |/ m8 t% t/ T# |5.39.217.763.青豆用水煮滾即可取出
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& u, T$ J/ I! O% r7 {" V+ T l L5.39.217.763. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋tvb now,tvbnow,bttvb( N# d" O* S5 y. q) ], ?, F
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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