[中式食譜] 枝炒鴨片

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材料：
* L: ?$ b0 H* ]1 n' z鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量; z; U/ ?0 c9 |( r# p. ?! d
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調味料：
% v$ ^: P  r) B3 F公仔箱論壇蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
7 p. q0 Z9 t# K: H/ E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 v- j' S" `4 ]& J2 Z/ h

" f/ z! F; V3 Q6 s0 x8 ~  t8 X做法：
6 q  V+ p9 L# ?7 D( Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻  D4 D( {- T! d1 l+ X

! Z: E0 Y% N/ |) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.青豆用水煮滾即可取出
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3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起5.39.217.764 _7 q5 e9 X1 \3 v5 }$ A

0 ?$ x2 q1 i8 T! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋公仔箱論壇. u  \) Z* ~+ w" T

8 i/ w) [6 y( l; s0 I" C! S! q公仔箱論壇5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟