[中式食譜] 枝炒鴨片

nt1972

材料：
5 a0 I! s' f  ?7 v鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
- f3 D$ f; k+ q, a/ l3 `
4 L( C2 E8 E: l( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ ~1 H2 G% w- J9 P4 p
調味料：
$ C4 s  A/ }6 p! j$ a: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \2 ^; M% y+ e

! a1 K2 ]) w! z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l$ J) Z6 \% i, u. ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
' i1 J: E5 C  a% U公仔箱論壇1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
- ~2 \1 _2 l- {! o公仔箱論壇
# F$ G3 f5 J# a3 c1 m3 Z3.青豆用水煮滾即可取出
+ K( v4 l' K% h- O7 c+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D0 d, s0 x8 I+ v# B
3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起$ `+ {7 A, n1 {% i

  J4 A! U8 @1 f. n0 _& F' htvb now,tvbnow,bttvb4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 \: N. z0 O6 j$ r' E2 o

7 U/ A% z; R) O- w% a" T公仔箱論壇5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟