材料:
$ o5 C% Y- ^' H鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量5.39.217.76; z: W4 `, `+ @- u/ D, y/ E
2 U4 w# k. g2 O$ M6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i+ O! }9 ~9 E0 l調味料:
6 c. e+ D ]6 Y! V- D) w2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙
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- F+ {% J3 Q; q- _" p+ K! ^5.39.217.76做法:公仔箱論壇7 O3 B3 @% L9 J
1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻公仔箱論壇' \3 j2 O) r+ a3 P. O+ i
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3.青豆用水煮滾即可取出
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3. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋0 o* P9 E0 J5 }- g# z# m
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5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟 |