材料：公仔箱論壇- g8 h/ y+ r# S$ W% @
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
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( g: f$ V5 Y+ v* q, }3 [2 H5.39.217.76調味料：3 {- W3 F# u! ]) D* h3 h. u
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 v8 n3 \: f, g, z: d4 t0 b
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做法：
( [8 s/ c& w2 \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出
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) F: [; ^+ z2 [) d7 Q3 p" d3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起1 A; J r) b. d2 Z: s7 [: R
& l( _8 E; M) C7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋公仔箱論壇' U& D7 `/ V4 k# G2 J1 T
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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