: |8 ]- p" L% T! B6 X( t: F香港荔枝收成期一般比大陸遲12至16天，7月1日正是糯米糍（圖）最滋味的時候。; t& v3 x* |8 ]2 ]7 [
- B4 E) B9 |& }5 B c6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一粒，喉嚨有點搔癢了；兩粒，忍不住咳嗽起來；三粒，喉嚨發出痛的警告。
8 A& O% u2 S: @9 B7 i3 ^7 [tvb now,tvbnow,bttvb
+ f1 i# Q8 Y* Y荔枝，如果一粒有三把火，這一刻，最少吃下了九把火。但那清甜的荔枝汁每次在口腔爆發的時候，就是擋不住它甜美的誘惑，一粒接一粒的，直至喉嚨真的痛到快要沙啞了，才願意收收把口。
$ G' i$ j0 B x
) x; z, w1 E3 j3 r荔枝，要除掉它的火，浸酒、入饌又或者化成一口甜品都是好方法，既保留了其香甜撲鼻的特性，又能解火，但這些都只能成為第二最愛。哪，誰是最愛？也就不必講清講楚了吧。5.39.217.766 J: J1 X& d7 X, s; y, Q
tvb now,tvbnow,bttvb' m) q3 ]8 G6 R- B. S- I9 ]& m+ e- K
" v6 K/ X7 x/ G- dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! h" s! b7 L5 S! M& w- |0 r
荔枝小百科
& m+ z2 v1 Q- o+ c. f; Ytvb now,tvbnow,bttvb1）增城之外
. O- C( d. W' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起荔枝，只想起增城掛綠。但其實荔枝不是嶺南專美。在中國，種得出荔枝的有廣東、福建、四川、雲南，當中四川的荔枝質素最差，所以連四川人蘇東坡來到廣東，吃過了嶺南荔枝以後，都忍不住說了一句「不辭長作嶺南人」，可見廣東的荔枝味道是最好。另外，福建的荔枝也相當有名，當中又以福州最盛產，莆田的荔枝則以圓大多汁有名。
+ v9 b6 M& {# L; N( P7 \5 Q- n: I/ F5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% @5 U+ V% {) z) L
2）黃皮解熱氣
' }( K4 J% c4 w3 p1 Z+ K, V3 Z公仔箱論壇我們都知道荔枝有火，一直以來我們都相信喝鹽水來清熱。老一輩亦建議用荔枝殼煲水便可以清其熱氣，而荔枝核更是常用的中藥，據講有良好散結止痛功效，尤其是對胃氣痛等有效。不過種荔枝的人卻更相信黃皮能消其熱氣，原來這方法早出現在明末清初著名學者屈大鈞的《廣東新語》著作中，難怪荔枝樹旁種黃皮樹了。2 a4 u' C4 b2 |
) \" y- N' c0 K( }6 I
3）好營養顏
. x3 w' R1 F- Z- ]! b5 x0 T$ ?1 f5.39.217.76荔枝營養豐富，含有大量維他命C，《本草綱目》更有說荔枝「益人顏色」，對養顏改善面色也有功效。清代 |
發表於 2015-6-29 05:47 AM
| 