+ q. `6 Z7 f0 {4 A" }! }9 b$ r5.39.217.76材料- w+ H2 `; q) c
雞翼.....6隻
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/ g) G) {0 u6 s( a$ _3 m4 B) n( j0 a調味料
r( ~: `# y2 m蝦醬.....1.5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: w, _1 E* E7 a
生抽.....1茶匙公仔箱論壇3 h) D" |& A0 I8 y8 P- C$ ^; n
辣椒乾.....1隻公仔箱論壇8 N' l( a( E! u$ {% N
生粉.....3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ^% x) J W: ^; g, x
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& d; _: t/ q& O mtvb now,tvbnow,bttvb煮法
" f2 ~* k A2 Z' a& H; Q, e5.39.217.761. 雞翼解凍
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7 x5 V/ Y2 d' S- Y2 z' a5.39.217.762. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時
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3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水* u! A5 R( a& c6 Q4 Q
7 e) C5 ~' E: V W5.39.217.764. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! _3 U5 B- s/ B
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5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘 |