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[中式食譜] 蝦醬炸雞翼

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材料5.39.217.76; F2 u' @8 ^2 T  C6 W  ]# B: i+ r2 e
雞翼.....6隻
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) Q4 V* }6 X" F/ _0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& _: y6 F9 ?  q9 l5.39.217.76蝦醬.....1.5湯匙
8 s- w" y: Z/ q/ s生抽.....1茶匙% Y' Z7 D2 }5 A, j! w: g, J
辣椒乾.....1隻0 e/ k5 v) H7 ?8 e1 Y3 w2 k
生粉.....3湯匙
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7 o" G# N/ B3 P1 P0 B煮法
" m" l+ h  T2 w5 I8 f$ e. }tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼解凍tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 l/ N! Q+ O* a
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2. 調味料拌勻,再把抹乾身的雞翼放入,拌至?隻雞翼都均地沾上醃料,放雪櫃醃半小時8 E! q) F8 z5 u# v* {5 l4 P$ d; V

  Z, e3 }2 D0 y- J公仔箱論壇3. 由雪櫃取出,放半小時,令雞翼變回室溫,避免出水
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4. 雞翼兩面沾上生粉,放上煎碟,皮向下,噴油,用200度光波七分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 C# C0 Y3 \7 H. p& Y1 V0 Y) e
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5. 然後反轉成皮向上,再噴油,用200度光波七分鐘
虾酱味道好像怪怪的
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