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4 g* b0 P% C* ^6 K用料：
- D$ ?' F' L) D* wtvb now,tvbnow,bttvb花生芽3兩，枚頭肉3兩，甘筍1段，蠔油等調味適量。
9 ?: I6 f0 |) Q5 W5.39.217.76公仔箱論壇9 t2 y. v4 F) a$ ~5 y* V
! u. Z& Z6 F8 @! `9 C [: p! ~公仔箱論壇做法：
0 v7 F) M3 H! @, m" \7 `公仔箱論壇花生芽切去根，洗淨；枚頭肉切絲，用生抽等調味略醃；甘筍去皮，切幼絲；燒熱油，將肉絲放入炒香，加入花生芽、甘筍絲兜炒，加調味炒至花生芽軟身即成。tvb now,tvbnow,bttvb( p% F8 P" d% A9 s% `# P* z' R7 V
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小貼士：5.39.217.76 b$ y' Q" p5 c4 x3 n
有些花生因霉變而發芽，因含有對人體極為有害的黃麴毒素，故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽，氣味清香，用手一折就斷的方可食用。& o& R; l' F! W: _3 O; _4 m
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發表於 2015-6-28 07:32 AM
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