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[藥膳] 花生芽炒肉絲 (抗癌防衰老)


4 W" U% u1 d: m3 S) j: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 Y/ |$ ]; e; j8 a. o公仔箱論壇花生芽3兩,枚頭肉3兩,甘筍1段,蠔油等調味適量。
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5 J1 d9 X) Y" g1 W; E" o- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 {! i+ ~: N3 }" K花生芽切去根,洗淨;枚頭肉切絲,用生抽等調味略醃;甘筍去皮,切幼絲;燒熱油,將肉絲放入炒香,加入花生芽、甘筍絲兜炒,加調味炒至花生芽軟身即成。; O" L) X8 x; [/ h6 g0 N; h0 A

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  N, s0 x6 ^6 x5 b+ w) x, k# a小貼士:公仔箱論壇, @$ j" f1 @( B" ^3 \# `( u0 v
有些花生因霉變而發芽,因含有對人體極為有害的黃麴毒素,故此等花生芽絕對不能食用。購買時必須看到花生芽是白白胖胖及乾爽,氣味清香,用手一折就斷的方可食用。
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