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+ {: P% V# k4 @ 你快樂嗎?現代人習慣將「吃」當作宣洩壓力的管道之一,但營養師提醒,食物有「升壓」和「減壓」兩種,吃對減壓食物才能改善情緒、保持活力和好心情,吃到高油高糖的升壓食物,反而會讓人更焦慮憂鬱。
/ M/ a0 V( s6 B2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 葡萄柚富含維生素C且多汁,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。6 t1 H" Y5 G3 l; k. O: K g* |0 l
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台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸表示,壓力會加速消耗體內維生素B群、C、E及微量元素鈣、鎂、鋅等營養素,導致情緒與免疫力下降,經年累月長期處於壓力下,刺激腎上腺素分泌,增加身體氧化壓力,導致慢性發炎,脂肪也易囤積於腹部,進而提高心血管疾病、癌症及代謝症候群的發生風險。tvb now,tvbnow,bttvb+ H& n$ ^2 J1 v5 g
【10大天然減壓食物】
; d3 g2 c9 H* G3 L公仔箱論壇減輕壓力,可先從吃對食物開始。洪若樸營養師表示,快樂飲食就是吃當季、自然原味、不過度加工、營養價值高的食物,臨床研究歸納出10種天然減壓食物,適度放在日常飲食中,天天吃也能擁有好心情。5.39.217.76- ], a: O6 Z/ O: R1 p) e
1.香蕉:色胺酸
, A0 p7 R8 A! @# F% N5 {" O3 v. U5.39.217.76香蕉的色胺酸含量多,是神經傳導的重要物質之一,能幫助大腦製造血清素,刺激神經系統,緩解情緒,甚至還有鎮痛的作用。tvb now,tvbnow,bttvb" \# Z, `: p$ ^6 `) O0 d
2.牛奶:鈣、色胺酸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 ^, A* j, `2 S: p3 X* [
相較於香蕉,牛奶不僅含有豐富的色胺酸,還有大量的鈣質,可調節神經系統,幫助放鬆。平常睡不好時,喝杯牛奶可讓心情舒暢、好入眠。公仔箱論壇1 R9 b8 S) _8 K- C) z1 G
3.葡萄柚:維生素C公仔箱論壇* b: ?& Z" B8 S$ W3 S" ^8 C( ^
壓力大時會大量消耗維生素C,讓人體處於緊張狀態,而適度補充含維生素C的多汁水果,如葡萄柚、柳丁等,可以協助製造副腎上腺皮質素,緩解緊繃的精神壓力。維生素C對血液保護也很重要,衛福部建議每人每天應攝取100毫克的維生素C。
( g! ]6 Q3 |( g( `7 r) I6 [0 Atvb now,tvbnow,bttvb4.全麥麵包:不飽和脂肪酸、碳水化合物8 n/ S, W+ o5 K# [" K% I% _$ K8 z8 ]
全麥麵包的纖維質和維生素E含量高,都是抗氧化的重要來源,而碳水化合物可以幫助血清素增加,讓情緒得以穩定,適合當作早餐食用。
7 z& k k" d! etvb now,tvbnow,bttvb 香蕉的色胺酸含量多,能幫助大腦製造血清素,穩定情緒。
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5.大蒜:維生素B群
! `9 J* i8 R# G5 [1 n4 ~5.39.217.76大蒜含大量的維生素B1與葉酸,是腦神經傳導的重要物質,也是抗壓力的來源。此外,大蒜也含植物固醇,在油品中添加,可以抗膽固醇,又具有殺菌、抗氧化效用,有助益心血管疾病的保健。
% S. h" X; ]# `6.南瓜:類胡蘿蔔素
& b* g7 v4 a( v& a; R南瓜連皮帶籽吃,纖維多、熱量低,適量攝取有穩定血糖的作用。南瓜另含有豐富的類胡蘿蔔素,具有抗氧化作用,可降低罹患心臟病的風險。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w; P- H$ ]2 Y. N1 c' V6 U
7.綠色蔬菜:高纖、植化素、微量元素
3 p6 }7 m$ I; g綠色蔬菜含纖維素、微量元素、維生素C和多種植化素,營養價值高,更特別的是還含鎂,鎂可以讓人神經鬆弛,不緊張、心情舒暢。
4 ?9 R% G) y. I" u; f4 J+ `& }公仔箱論壇8.深海魚:EPA、DHA
6 a0 I3 U! ]9 z, I6 y9 L% j/ |9 m魚油成分中的EPA可影響腦神經傳導,增加血清素分泌,進而改善憂鬰情緒。魚油中的Omega-3脂肪酸屬於多元不飽和脂肪酸,性質較柔軟,有助保持細胞彈性,調節神經系統。建議每星期吃魚2至3次,補充魚油,增加快樂因子,也強化心臟血管功能和活力。
6 k1 W, V K. f' J0 s9.堅果類 :多元不飽和脂肪酸
: T9 v5 x; v- v: C堅果類食物具有多元不飽和脂肪酸,能使血管細胞更為柔軟,有助神經傳導,增加血清素分泌,建議每人每天適度攝取無調味綜合堅果。吃素者也可以攝取核桃、腰果、南瓜子、葵瓜子等堅果類食物,補充必需胺基酸和好油脂。, m6 q. a6 J1 x8 @
10.茶:茶胺酸、茶多酚公仔箱論壇7 `5 t! u1 Y/ {: o) l
茶含茶胺酸,可以調節腦波,抵消茶中含有的茶鹼和咖啡因作用;茶多酚則有抗氧化效果,可以降低氧化壓力。 |