材料：
6 n8 z3 c, ]6 j' r0 mtvb now,tvbnow,bttvb蝦子麵.....2個
( P7 U* F/ Q: ~, {" H8 {- Q# Ptvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb ^7 Q3 d9 r4 F, }4 J; j- [
蝦.....6隻
5 M$ k3 C) N0 s2 [7 x, J: o; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻
, j! D/ X: W. @公仔箱論壇生抽.....1茶匙
( s- t4 M" m- Z! Otvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1茶匙
- E) R: _$ h/ M5.39.217.76甜豉油.....1茶匙
/ @7 A3 L, P+ W3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙5.39.217.76( k2 S$ T- k& ^, Y& c) I: p) V- Y
蒜片.....2瓣
' \: k5 D+ h! U* j芽菜.....1碗
# [. a! T! F a$ d# q7 t公仔箱論壇油.....1茶匙
4 j$ e* H1 l9 W3 L5.39.217.76, g! z2 }- x, x2 m [
做法：公仔箱論壇7 P6 J e5 k+ c5 Y- H
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。* C1 \5 o' b1 @) s5 r6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y h3 f: M- @) c4 |. ?
2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。" O9 V6 J. l6 f+ X
: x* b( \$ Q3 m, q# g# U3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。5.39.217.76/ p9 i+ A8 Z7 r9 I$ j M& C
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。5.39.217.76! E" t& A3 h; }8 d/ Y7 U1 w
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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- w# a' W; I9 I& j4 e: q& [tvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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; |0 T6 i# y7 ~1 V9 L. O7 c7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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