材料：% V1 E5 N6 {! A
蝦子麵.....2個. z0 S+ a }/ f5 K, ~
芝麻.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ I, D+ S7 _. l: N, j7 w! P
蝦.....6隻' u/ K( Z, B# x9 |# a% S* ?
雞蛋.....1隻5.39.217.769 O# A3 \* v# P. K+ I( f. Y7 P, q
生抽.....1茶匙
% |2 h0 s% m3 m# b: T$ z+ u" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....1茶匙
+ W( @+ |- K6 p- ?# W- \tvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....1茶匙
( P/ d8 Y- i/ Y* O# P1 S$ B米酒.....1茶匙
! @7 J% E2 h+ u蒜片.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb: k! C) q- K0 u D! r3 u
芽菜.....1碗
6 N# h/ l4 n6 x0 d/ F' g油.....1茶匙
1 t1 Z! a! v3 M! Z6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X; V: Q6 J M3 Q4 ] N4 W/ ]- F做法：
" c" Y- P6 `, d- B/ I6 B, jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。9 ^5 O" n7 E' N; v
2 J% H8 P$ a. Q T3 s( b# x2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。公仔箱論壇! c1 N% _# s2 g
3 Z) n4 ?/ H5 f( X# Q
3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
" t# }; T# b: s# {7 R$ M# @% E' b3 p5 P9 t# M
4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。2 d% k5 B; d4 U8 i
5.39.217.76" ^1 E8 W% e. L$ p
5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 A9 ~$ W) {" P9 d4 {; G
: O* V |) h' i$ e8 A
6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) p7 ` v$ t% m2 R$ w! D
: o. X8 Q0 O# N, K5 G2 ^1 }4 l7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
| 