材料：公仔箱論壇8 C B$ T# I* i/ a
蝦子麵.....2個
+ d* U2 C, v2 }: \4 C+ J5.39.217.76芝麻.....1/2茶匙
7 [3 F2 P" ?& z/ J公仔箱論壇蝦.....6隻
7 J0 D+ X, H/ b( P雞蛋.....1隻
9 H. T6 b1 Z6 c" r4 t生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F3 h) S( F! S# R
老抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb z# Y! _; \5 j/ E2 G+ E
甜豉油.....1茶匙2 T5 n% C; V* m6 X
米酒.....1茶匙
* U/ _6 _9 j9 {: Y; m/ q1 Y5 \- B2 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....2瓣
. G! D( m3 i; U C5.39.217.76芽菜.....1碗+ g1 X; U! h# H' d( r( ~
油.....1茶匙公仔箱論壇8 g* _0 ?9 K4 s! f0 g
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做法：
2 y+ `& s' ~" O9 v. l% Y, \4 o1 g公仔箱論壇1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T; }+ r5 a! O7 k# {3 b
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
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5 {( s# x: N' ~% H" {/ `公仔箱論壇3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。/ f" h3 s: H; h8 U. J/ ~- G9 s
V: ^9 x* d- E }) s- }* E/ Ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
9 Z; G& a9 ~' S) C2 g) ` a+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, `3 @3 b; U$ T0 g* Htvb now,tvbnow,bttvb6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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