材料：5.39.217.76& R3 S' W# @4 x; p
蝦子麵.....2個
$ R6 F8 B+ _* p: atvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ }; g' [0 E0 {* H& X4 a
蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb) x, ?3 g0 e2 a4 ^4 Z# |
雞蛋.....1隻, m5 f: j2 U4 S7 r$ i- m
生抽.....1茶匙! I% A6 ]8 [1 n' ]( [8 ~
老抽.....1茶匙
E; q' }7 H: P @- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙
3 D% E4 G! ~0 U5 f( c* rtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
/ s0 b' E* q3 e# R! [7 ^- {5.39.217.76蒜片.....2瓣公仔箱論壇2 b/ e9 e( r+ T2 V2 Y0 j
芽菜.....1碗
" v/ V7 }9 }9 ?油.....1茶匙公仔箱論壇9 ~0 b9 w: S6 r7 T/ z7 Z1 o
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做法：公仔箱論壇) n% N, V# R. c @
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。公仔箱論壇- }4 p4 b5 E+ ~* M" Q5 d: i
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
4 G; j$ E; E2 Q1 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d+ ` c$ H* @; q8 ?
3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
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4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。公仔箱論壇* z# {4 L5 n2 @( s3 a3 M
7 P2 r- x. o* V2 E) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
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7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。 |
發表於 2015-6-26 07:14 AM
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