家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。tvb now,tvbnow,bttvb) w, @4 o9 r. s% H* r! S) Q
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。5 j/ A& @0 u+ H! ~* d) W
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; }: n7 _8 G! s q' k$ ^0 vtvb now,tvbnow,bttvb最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！公仔箱論壇8 T# u! t. Q" F
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滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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. ]( w9 t G7 R8 D. u前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。tvb now,tvbnow,bttvb9 \8 Z( S. }, u3 O$ I5 [
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6 X- F+ J& r/ r6 J; V沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。5.39.217.76& w8 I W7 Q, i7 b# ]$ t8 u
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。tvb now,tvbnow,bttvb i- ]; j: ^3 J: R* k
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不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。
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以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。
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* Y- l; v, L, `. W( i" w5 J QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。
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; H& [- ]- |3 {1 b公仔箱論壇自助餐價錢（每位成人）︰
5 h) h* G S! @- H2 J( F% D8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
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JW咖啡室 tvb now,tvbnow,bttvb( c2 @% k% F; F4 I- K8 W* `( J! _
香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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