. W8 o* b" R2 ]' Z3 Z2 T2 @6 p, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。岩燒石串燒：從日本引入爐端燒常用的岩燒石，而且特製小型烤爐放在枱面，讓客人自行放上串燒及海鮮燒烤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* e. M/ E" |$ ?" Y! [
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後生仔最鍾意食放題，日韓都吃厭了，今日為大家介紹新選擇。這間位於銅鑼灣的新店，將日本「爐端燒」的食法變成自助放題，最特別是每枱設置了一個自家設計的「岩燒石」烤爐，讓顧客自己做大廚。公仔箱論壇- p! _' W% t/ W* `
U) J) b( t, \) Y# Q! X「岩燒石」爐其實是不少爐端燒廚房的專業設備，跟韓燒的龜背爐最大分別，是做串燒不會容易燒燶，爐底會發熱，爐面放了日本來的「岩燒石」，它能折射熱力產生遠紅外綫，火力可達370°C，烤起串燒會比明火或電爐溫和均勻，所以就算串燒燒久了也不會燶，油煙也少。記者見證肉類海鮮燒過火也不會變燶，不似韓燒般經常因為火力太猛而烤燶食物，暴殄天物，好適合沒有煮食概念的食客用。1 L1 d- O/ C6 R8 b* T1 {/ B5 _9 |
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必試宮崎牛肩肉
! z0 J5 n: R6 ^* d2 L* U不要以為放題就必定是劣食，這裏的任食食品約有70種，店方更慷慨地供應油花漂亮的宮崎牛肩肉，其餘的牛仔骨、牛舌等都澳洲牛，春雞用日本知名的土佐地雞、中檔次的波蘭豬肉及紐西蘭羊架等，這些肉類平日在爐端燒店，索價要比這裏的入場費更貴。" q' h" ^% M Y) e2 X
5 z% a* z- z# X% i荷包鬆動少少，可以叫埋單點活水產，北海道扇貝、毛蟹、波士頓龍蝦及大連鮑魚全屬游水貨，賣價係「極度良心價」，新張期間更有全隻游水龍蝦送給你，有得玩又抵抵哋，月頭、月尾都去得起喎！tvb now,tvbnow,bttvb j7 h" ~4 ^0 e: ?
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火山燒5.39.217.762 T5 q: |' [/ r8 u7 {$ z0 f% B0 y
地址：銅鑼灣駱克道 The L Square
* P$ x- f2 J2 J; O收費：5pm-7pm，特價$224* ]& J' t. |( j/ _+ M4 y* b
7:15pm-9:15pm，$280TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) \+ F& @6 x$ m
9:30pm-11:30pm，特價$252( `1 ^$ h( Z( F( u" p! H
11:45pm-1:45am，特價$196tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 v4 H9 {) n$ M: K4 g9 L
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. z( N s/ Y5 r6 z1 I, i3 q3 f0 E2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛海鮮盛（二人份）：可額外加$80，享用澳洲和牛串、六頭大連鮑魚、虎蝦及翡翠螺。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l4 ]! ?* e+ I% ^
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1 N( J8 W% a M- u2 R' |波士頓龍蝦（贈送）、單點約$128/隻：新張期間，每兩位入座便送一隻游水的加拿大產波士頓龍蝦，每隻約一磅重。
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, p3 L# M \$ o- t+ D/ Q宮崎牛肩肉（左）、黑豚腩片：前者是任點菜式之一，油花細密，吃多幾客已經回本；豚肉則選波蘭品種，同日本種一樣，少肉羶味帶淡淡甜味。公仔箱論壇( m+ T' ^4 p8 V3 z/ R' ^4 R9 K# |
+ _; k5 ?: i6 Z" O$ v( E9 f% d公仔箱論壇
: H) f9 p' \, E" s2 ` p舖頭格局很有日本風情，九樓的牆上畫了日本雷神，型到震。 8 E4 {9 u% Q+ o4 f$ }. q [
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發表於 2015-6-26 05:02 AM
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