[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：* o1 U2 {2 I- Z2 z+ B+ M
豬頸肉150克
. Z* p( D2 o! U0 l) K紫洋蔥半個
" w! p$ L7 Y% @) T* L京蔥半條
# O) T) Z; @6 n/ B3 o* X( T" n蔥2棵
* L7 D5 Z2 ~- x& j9 @. l: `% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸1茶匙
% k5 K* J; c9 ?( Q4 @. U  w公仔箱論壇黑椒碎半茶匙
: ^; \% p, }, O& w( h4 g5.39.217.76公仔箱論壇7 ^. s  i! W; X7 u
醃料：
* x- m$ w% a& W: }5.39.217.76鹽糖.....各半茶匙
. r1 n9 f1 |( W( c1 Z7 u公仔箱論壇生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
/ N9 L% ^7 ?8 ], `0 [公仔箱論壇麻油及胡椒粉.....各少許
  ], E. _9 v7 ]* L7 K% L水.....1湯匙公仔箱論壇* m9 o  H0 I6 i, t( B$ I

/ r/ A' _2 G$ O$ a6 h! E公仔箱論壇& M& x1 M$ g1 I: a  ~
調味：tvb now,tvbnow,bttvb! K* c- v$ W. \! g; @& j
鹽糖.....各半茶匙
9 X2 V1 e3 ]5 ?7 ~, X+ _tvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- S  u3 n$ K% h# e
粟粉.....1茶匙# |, t4 x  T" {
水.....1湯匙5.39.217.768 f# e) L: I6 W) J3 ~+ x5 c& |

- {0 V9 A- Z4 K! P3 g* Q5.39.217.76公仔箱論壇6 M. y2 z. C& M# r  t8 z% h
做法：公仔箱論壇1 L+ e. p8 z1 a  F! R
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。/ `+ r/ W, l: L  l# k: I* v
5.39.217.763 A( d1 Y  I6 ~- E3 p
3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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8 o, ?% q' P$ t# e5.39.217.764/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。