材料:6 R" a/ B6 s+ U/ a- |
豬頸肉150克
4 Q- M" }( X+ p3 @3 F( Q紫洋蔥半個 u! a! p/ G W; L
京蔥半條
* M( o' z! h% g0 h( w9 M公仔箱論壇蔥2棵
' M0 x) N* d( L9 x: Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸1茶匙1 h6 W' [2 N3 [) o9 |$ _. m# n' d
黑椒碎半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& H, o5 V3 [+ M
5.39.217.764 w9 J+ W4 y- C4 s9 a
醃料:公仔箱論壇: ^! H, H% q! ~9 Q* f2 d: a! Q: ?
鹽糖.....各半茶匙公仔箱論壇) z, K5 S! ]5 N; W- h
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c6 E9 p6 C9 E, r6 B
麻油及胡椒粉.....各少許
0 S. X) J) `9 l% Z2 Q/ ^: Z$ a水.....1湯匙5.39.217.76) \; p* d t' c
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9 d6 N6 V% l" Y |- A調味:
+ s, o% t8 g- I公仔箱論壇鹽糖.....各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S! t$ L, |4 S
生抽.....1茶匙
{ X) h% x+ z% g" l+ j! ^粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# e8 m- }5 w/ w# k3 r N$ u# z
水.....1湯匙5 r- p' J8 C; [1 e7 x
" u; T* T0 j% O( C1 q- B* J$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ G" \: n' q' P: H7 L5 X
做法:
& o8 Z0 W; Y( `7 ?3 p$ N0 h4 Z& B5.39.217.761/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^: L* f8 Y x
& H3 I3 z% n. w. ^$ `+ p公仔箱論壇3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。
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4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。 |