材料：
) a1 ]* H) c* q3 b% N: Y- _豬頸肉150克
6 S' |3 M1 f, f" P6 V. E- R& M( d/ Y5.39.217.76紫洋蔥半個
9 B" q6 O5 c, l1 O% U% W2 T- R& {tvb now,tvbnow,bttvb京蔥半條tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ ~, V# S8 `5 d
蔥2棵4 p; H, A( x6 Q
蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H' k, e, x( a1 ]! O
黑椒碎半茶匙
/ e" w8 I- B. Q) B9 z+ b! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ C+ v% X$ ?6 w+ Z
醃料：
4 j+ W( E& U7 r N$ `; t+ _鹽糖.....各半茶匙" ^" S" C( { B9 E
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
0 H: T% ]$ v$ F8 e! {麻油及胡椒粉.....各少許
/ K, r/ k1 y( R) f公仔箱論壇水.....1湯匙
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, ~6 w6 v9 o; K7 y4 H. I. l調味：7 D, G/ r. I0 L$ o' n' \
鹽糖.....各半茶匙
' G- {6 P0 O) V6 N" z5 Z1 w8 w' l生抽.....1茶匙公仔箱論壇+ q$ H/ a5 I5 t* r% a- M
粟粉.....1茶匙
( x5 O3 [ S* k' a8 t" n) Z) q$ h水.....1湯匙
+ C, d! q% d* u FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# _- J# v5 U. L+ H+ \0 z1 i0 X# itvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb L7 V! n0 @8 }! s
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。2 u: {5 E: D( U* |+ M" S8 d
5.39.217.76- N4 k. W: C; \1 U! Q9 X
3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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& b9 V `: W! w8 U4 k' S: dtvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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