[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
- m: b! y! u( I# l5.39.217.76豬頸肉150克
' I& |' m6 O3 M5 V% K8 q" O# f; Htvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥半個  }- s2 p" P' k
京蔥半條
. G* H4 }3 G* W) M& rtvb now,tvbnow,bttvb蔥2棵公仔箱論壇' {* K) ^/ v* J: @- ~
蒜茸1茶匙5.39.217.764 W# N* Y1 Z4 \7 b3 k
黑椒碎半茶匙
( u1 c; p& I6 V/ ?5.39.217.76公仔箱論壇3 k! |- Z' M3 _. I
醃料：
" M+ Z( K5 ^( J9 B% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽糖.....各半茶匙
9 y0 Q7 a( s) J- C. @  g9 j公仔箱論壇生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙8 g6 e$ S1 f* L' Y4 _
麻油及胡椒粉.....各少許
0 d, r7 Z* Y* m  n; t' S5 w$ ]公仔箱論壇水.....1湯匙5.39.217.76# f) E7 a, ?' f% L# d9 i1 ?7 p

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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J  ?, I! h' A) L6 T
鹽糖.....各半茶匙
: m* r5 h4 ?4 q& R% R' u生抽.....1茶匙公仔箱論壇; j$ E, [$ Z( R+ W7 x
粟粉.....1茶匙
& q4 L! o# V! |8 v水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ \! K" N* w4 W$ N% R, H

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1 e9 J+ D% G' d' d( U做法：
, T: S$ \2 B3 {1 n1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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/ l/ L& ~; {  Y8 B: H+ r  U+ X/ e5.39.217.763.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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# I# T) |; c5 U1 B' h8 C( [! htvb now,tvbnow,bttvb4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。