[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
* n, w, H/ m: R8 o% t3 y0 Q) N豬頸肉150克
- I) {: T) s! g, U+ n5.39.217.76紫洋蔥半個! q0 q$ I7 `2 r4 U" H$ I; v1 H, o
京蔥半條
9 `" \' o% G# f0 _1 @, J# w* ntvb now,tvbnow,bttvb蔥2棵
5 Z! a8 l$ G$ t8 j& u, n4 e蒜茸1茶匙$ n: Q: F5 ]3 T' ^  }* ?% r
黑椒碎半茶匙
' Z7 l) W0 _. F# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  l8 d" R3 c$ C% E$ o; Y
醃料：& a3 t7 t. u( Z8 u2 e2 ~
鹽糖.....各半茶匙5.39.217.769 ?- r" ^* R( o% l  S; L5 o, o
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d" k/ J3 B) a% I4 ]- C
麻油及胡椒粉.....各少許+ T% z5 g1 Z1 S/ Z# ?
水.....1湯匙
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0 z) x( l5 ]4 |6 A  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇$ J# O. p+ U; Y4 K' L
鹽糖.....各半茶匙0 p  Y. B% k% u' p; c
生抽.....1茶匙
0 e5 |. p8 t2 S2 otvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
4 P: U4 y. r  O  o水.....1湯匙5.39.217.768 z! E  ~+ q+ `% B

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* X& f2 \' h, y* H5 Y, j做法：5.39.217.76+ z) ?8 R" X  U  l/ S( q' E3 [
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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/ _9 z4 k, B+ T3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^# L: y, @6 j4 `
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。