[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：
. Z7 Z4 l& M! K# ?豬頸肉150克公仔箱論壇- E' Q2 f3 d: e, R/ p+ `
紫洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }- |! k1 Y' c- A  p
京蔥半條
9 ], A+ [* Q& k2 H5.39.217.76蔥2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 {! ?. |+ r' H4 ^* F& H+ r
蒜茸1茶匙公仔箱論壇) R: _9 k; u% b3 F
黑椒碎半茶匙
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb1 p) l: ]5 O4 l2 A
鹽糖.....各半茶匙公仔箱論壇0 @/ T8 W/ U: |( a
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
0 `# T! `$ H3 n# T1 N! Z% T2 ?1 N# [5.39.217.76麻油及胡椒粉.....各少許
1 P! f  _/ ^2 R1 `& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
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. Z% `( n6 ^' {8 i7 _5 E; z4 _- s: M: i公仔箱論壇調味：
# n. |# I# E/ q% t) rtvb now,tvbnow,bttvb鹽糖.....各半茶匙
0 w/ H  [* n/ }6 E0 q# J9 y  l生抽.....1茶匙
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! O  G% r/ z' Y7 [做法：
. v' `0 K2 M2 I7 q% S& U+ C1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。