材料：
* X- }, p. L& g6 H7 U9 ?2 m) s8 }0 C豬頸肉150克8 ^3 {& B$ q. t0 M
紫洋蔥半個
% [ B. |( b1 x5 {$ S1 A0 H. T5.39.217.76京蔥半條
2 U) J- E8 Q' j+ Q; k+ K3 z9 e公仔箱論壇蔥2棵) E' [5 I0 M& F+ M$ U* m/ o
蒜茸1茶匙5.39.217.768 R9 r9 O- | ~3 J
黑椒碎半茶匙
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醃料：" o) D/ k: i/ Z7 H6 |% R3 I
鹽糖.....各半茶匙
' f/ X4 f7 D; V# b, Y8 z3 \4 E5.39.217.76生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
) M, Q) {1 X# G' [% i: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油及胡椒粉.....各少許
* `8 j; ~, x% O% W! U' c1 G! Q; Y水.....1湯匙 T. C. W) K6 P1 b# t# [
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調味：4 @7 V) i# N2 ]8 O9 N: K& r; D
鹽糖.....各半茶匙
% X; T! y$ E4 y% F- B- E _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙
8 d, a$ r3 x9 y0 g! x: x5 \7 a; m公仔箱論壇粟粉.....1茶匙
# \( J% N1 X+ j1 A# V' m$ ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U1 x2 N' u7 L5 h1 ]
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. q' _5 w2 G1 L. R5 V2 ^公仔箱論壇做法：
# @ j8 a5 W/ o( a! u公仔箱論壇1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
. y& g8 D6 r p S5.39.217.76! l$ u0 Z1 Z/ j# O$ j6 v
3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。 |
發表於 2015-6-25 07:39 AM
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