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雪耳(一兩),圓肉(五錢),雞蛋(4隻),冰糖(適量),水(適量)。公仔箱論壇/ K, j' V' M& p3 T( a! Q7 I# G
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0 H; ]5 T& B. D/ H) n: ^公仔箱論壇做法:
1 C0 l9 v. O4 G7 e" Q雪耳浸軟,雞蛋煮熟去殼,將材料洗淨放進煲內,水滾後轉慢火煲20分鐘,加入雞蛋冰糖即可飲用。2 O( W& n/ ]- ?; H4 H3 j
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