蘭桂坊私房菜餐廳慶公宴，經過一輪裝修後，名字冇變，卻由餐廳搖身一變成為日式威士忌酒吧。原來老闆之一的Aaron Chan是日本威士忌收藏家，乘日本威士忌熱潮，決定公諸同好，把收藏多年的珍藏，傾囊而出。當中包括羽生伊知郎撲克牌系列、輕井澤rare vintage和已停出的山崎1993蒸餾的單桶威士忌。
% m0 o _3 @/ m% l2 U3 J! \7 S5.39.217.765.39.217.76* t! t0 o: Z( A4 d' U" M$ o2 Q' l
 6 b# r" W" {$ G2 C1 a8 G& x+ }
特別為威士忌愛好者設計tasting set，讓心大心細的客人按自己的興趣，一次試三款不同的威士忌，The Japanese Sherry Cask Encounter＄1,080。
& P- K3 k) @1 m2 V1 d1 O) G3 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 z; I* o2 t9 x* G5 Q
 tvb now,tvbnow,bttvb R6 ]. @7 p# c3 w2 o0 K
近年拍賣會常客，羽生最享負盛名的伊知郎撲克牌系列，這裏不單止有齊全套五十四支供客人觀賞，他們更把其中一支很罕有的鬼牌（joker）開了供客人飲用，一杯15ml $580。tvb now,tvbnow,bttvb) v+ G* D: T( P1 }: {- g
3 r. q$ r$ k9 c3 e1 ]
 公仔箱論壇$ H g- i6 Y9 c6 w0 u% A
本來輕井澤的威士忌已經好罕有，1997年蒸餾的更只有三個木桶。這支酒與一般的輕井澤不同，不甜沒有朱古力味，非常特別，一杯15ml $680。tvb now,tvbnow,bttvb0 V4 G$ ?4 M9 s7 V3 y# S( q4 c9 J
# s& }5 R. i1 S: e9 A3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內所有的威士忌都是他的心頭好，他不喜歡的就不賣。他發現很多客人看到酒櫃都難作出選擇，於是設計多個tasting set，讓客人一次過多試幾款。
$ O) _5 l- j# _公仔箱論壇& X2 P) ~+ r+ x
Club Qing
& V$ h! V k) | c8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭桂坊昌隆商業大廈 |
發表於 2015-6-25 05:46 AM
| 