[馬來西亞] 彭文寶：吃得飽不浪費 光盤第3波鼓勵自助餐

serrurier

) j) S+ ^9 P8 m% E

! J) ?3 S4 a6 Q& ~' y+ `" r3 M4 Ktvb now,tvbnow,bttvb彭文寶：吃得飽不浪費 光盤第3波鼓勵自助餐tvb now,tvbnow,bttvb  }8 e! {& o/ K: }+ d0 o

3 B0 C3 |7 G$ l/ T6 G% q3 g5.39.217.76配合槟州政府開跑的第3階段“光盤行動”，槟州政府的“光盤”推手彭文寶鼓勵民衆或社團組織，在辦宴慶活動時以自助餐替代餐宴模式。
' O; G, z. w% o/ M( q) @  D# m公仔箱論壇
& E- L3 V) E: j2 Y槟州衛生、福利、愛心社會及環境委員會主席彭文寶于早前，在開始“光盤行動”第一波時建議以“5菜1湯”來替代普遍的“7菜1湯”餐宴模式。盡管當時在建議的初步階段，有引起一些聲音，不過無阻彭文寶鼓吹“5菜1湯”概念，他也曾以身試法在其女兒的婚宴，以“5菜1湯”招待賓客。
$ m7 `; P3 y. B/ T+ F3 l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 E  c5 L3 k! j3 A7 D; X' i  V" U
在進入“光盤行動”第3階段之際，彭文寶接受《光華日報》訪問時說，雖然“5菜1湯”餐宴模式僅是建議，但據知一些社團及民衆都有開始跟随腳步。“5菜1湯并非強制性行動，但能夠獲得各界的支持，是對‘光盤行動’很好的開始，相信兩年後的槟城人會對這行動更了解。”4 U5 J0 [" K. T$ d

; h/ j" X* M* K6 ?8 D! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如今，他進一步建議若“5菜1湯”餐宴模式不适合，或可以考慮自助餐的餐宴模式，不必擔心吃不飽，也不必擔心浪費問題。“自助餐模式已少見在宴會上，但是它卻能響應到‘光盤行動’的功效，因爲自助餐模式都是使用公筷盛菜，所以往往吃不完的食物都會有人願意打包，提倡了不浪費的美德。”- d+ G- \: l6 n, @

+ Y/ N8 G1 ?2 ^. e0 Y他補充，自助模式已不是新文化即簡單又方便，近年一些社團在主辦活動時，都改以自助餐模式來替代傳統的餐宴模式。因此，他認爲自助餐也是一個可以替代傳統餐宴的模式，即得體也不失禮。目前，在市面上社團節慶活動普遍可見的自助餐，有提供咖喱雞或炸雞、炒米粉、炒飯、炸魚片、鹵肉卷、春卷、水果等。
# O; M; z# E& O  ~; `5.39.217.76
5 t* r# w6 z+ F4 d5 ~# A' N) o4 m光盤行動推廣至學府
  D: }/ p6 J. A4 q公仔箱論壇5.39.217.76  c$ M$ F( b; u% S
學校是第3階段“光盤行動”的推廣目标。