[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! q# [5 v8 V- ~2 `$ k
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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調味:     
3 k4 ^% U. N& \, n, htvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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. \+ c" C4 D1 K4 ?* h5.39.217.76公仔箱論壇2 q! x9 w& H, J# @6 {5 W
做法:     
) C- _7 L3 r: S5 ^6 V% c$ S公仔箱論壇1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。- x' B% U9 l+ |2 `

" Q( i1 J9 x* R: ?) P- C5 y9 B# q1 ~公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。: N0 l$ V6 Z) a5 w3 K) o
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb; k" T: h% G5 q: l' |- ^6 h; w0 n

* U+ M! S8 f7 E0 T6 C# P" P' P公仔箱論壇4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。