[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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6 J7 l- A1 ~+ q: _0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ z4 K% g2 K* ~" f" Q
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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調味:     
! I' L) c1 @: u5 P) [0 F鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇9 j6 o. W% `: y  Y: [

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1 C. S$ q5 e* w$ X& ~7 S. otvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ n; x7 I) {/ a- ~% U: ^0 y- o' |
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M& R& r2 r' Y4 o* ]
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。