[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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' _1 G, |1 w! u3 e: |% Y8 O' itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; k, F+ l! b6 X/ y5.39.217.76中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 e# W2 ~4 \  R& A9 ^2 J1 S
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/ f( X. _* s! {調味:     
9 t+ o$ C' h5 w! k" N* V; C- r鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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% n. y1 C, M2 m* W4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 ^$ s4 y3 z/ M3 v6 G7 e& Z: i1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G& c9 N, Y1 z4 C
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
5 b- [. B/ D9 ]; T" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^' M$ W% ]$ J, o' R! h3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。