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[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb  O8 s+ q: j# G, i
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb' _" U' A, n3 r: y
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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; i, |. e3 u' T* w* D3 d+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ' o  Y, T2 y8 x5 R8 o4 c
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾,用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香蒜片,加入青瓜粒及粟米粒略炒。tvb now,tvbnow,bttvb( u; a5 k% }1 r$ q0 c3 w$ h+ K- w* O
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3.加入蝦仁略炒,灒酒,再拌入魷魚仔炒至乾身。
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8 r& a. \9 T  C6 j: G+ E- L公仔箱論壇4.最後,拌入青口及海鮮醬炒勻即成。
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