建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。公仔箱論壇0 U7 \% S# ~+ l) f5 s3 a3 B
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
2 [2 [( E- j+ U: S& {% H8 p7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' Z6 i3 ?. B$ Z9 y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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粥麵館 tvb now,tvbnow,bttvb" s' J- I5 a8 u1 |8 g
鰂魚涌英皇道嘉里中心公仔箱論壇 k- w/ v, x; ?1 q6 }! h
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; j5 w" } q' c% p吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。5.39.217.765 }: r8 h e. S) @( l* R
. G6 C7 O& ]1 I/ u# T7 X生記粥品 tvb now,tvbnow,bttvb! F- v9 W$ n0 N* y& L3 S0 Y
上環畢街
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+ F1 k4 I$ f3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 |1 [: L j% ~# Q0 f9 w+ Q3 w
- W) X. L- W1 u9 U( X六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
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明記雞雜粥
, [' G- D5 u2 x) R" E油麻地永星里
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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威記 1 h6 w/ y" A- m; {6 q% I; K1 {
中環士丹利街2 E: G b2 \, q# U3 F: _7 A V
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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