建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。tvb now,tvbnow,bttvb% s4 N4 m% S1 \9 V0 b1 r* q% k6 W
若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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9 x0 S+ G6 F2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 W5 h& b7 S4 ?) M, {由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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; v& p0 Y6 Z9 b5.39.217.76粥麵館 tvb now,tvbnow,bttvb3 P: D, p: O/ ^% H! l M
鰂魚涌英皇道嘉里中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _0 p8 Y" Q' {
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1 [0 N5 u, T& l6 ?5.39.217.76吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。公仔箱論壇. h& i2 k, z8 u( M: s, R) L. J
4 K$ I% }8 S# j" r6 n* utvb now,tvbnow,bttvb生記粥品 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 P. i. a% W4 E$ Z
上環畢街6 v" \: `9 O; p4 W
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$ ^3 _8 I( G4 H0 n5.39.217.76六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。
2 z6 M. O) O' T0 `- B, T8 l: O$ E5.39.217.76公仔箱論壇4 N/ ?4 C/ d$ ^& S
明記雞雜粥
% }4 H3 m) K1 L! Q! k油麻地永星里4 |" E. I# N$ R6 z. }4 E5 E
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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S1 Y' H- D' y) Z9 ?tvb now,tvbnow,bttvb威記
3 v% ]5 W9 r) ?tvb now,tvbnow,bttvb中環士丹利街
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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