建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
% d" d Z$ `+ Dtvb now,tvbnow,bttvb若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 ) D/ |- m7 b0 i
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4 `: _, k# e7 @4 @+ B5.39.217.76由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。
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) }6 w& g+ g* T粥麵館 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* p$ ^ K: c4 V3 u
鰂魚涌英皇道嘉里中心tvb now,tvbnow,bttvb$ k5 {8 V/ K/ ^( L- g$ v. [
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4 L& T( \2 X B$ k7 E, [5.39.217.76吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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, @7 P# ~- ^, }9 c9 W2 B2 ^- v4 t& R1 ]公仔箱論壇生記粥品 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ o* k) H( L
上環畢街公仔箱論壇& c0 w1 |1 h- ?# k0 H7 M
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- ~. r6 S" {- [: C2 D) a# G5.39.217.76六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。5.39.217.76) A* K$ M3 ~) J2 T, W1 v8 p* G) |
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明記雞雜粥 公仔箱論壇# a+ q* R A% D; y9 N# E$ j
油麻地永星里tvb now,tvbnow,bttvb& x6 G7 }8 i, B# F; }& v
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簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ \3 c0 I9 `9 d9 \
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威記
7 A0 C# B1 Z0 Y6 n中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb3 |, `& W2 H1 j1 d! R' Q1 d6 ^ z
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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