建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
. }* \# W' Z1 x i公仔箱論壇若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。 " [1 K& l" o$ _5 b7 x0 ~8 \ L* h+ H
- {; [# v" B# s8 i+ W
0 t9 }7 e3 g: O9 Z. {1 E# j7 G5.39.217.765.39.217.766 F4 A3 Z' I! j$ O2 W
由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。: Y) f) a3 h+ y {! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?% O( g# @* s- i- S& F* ]
粥麵館
* `' E8 k5 ]( e+ T7 ]. `tvb now,tvbnow,bttvb鰂魚涌英皇道嘉里中心
) }/ z+ m) a9 U& ~8 B& c- g; E5.39.217.76! a- ` D4 @# t$ d' ^
. s8 O1 q O; h! \9 U公仔箱論壇
" @5 w O( g3 Q ^' F$ g8 ^, A/ X( M
吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 Z+ g R" Y: f, U
1 F! x9 n" h) k, T生記粥品 ; D% i3 m2 a9 a5 e+ L6 K' k( p2 ^
上環畢街
, y7 C2 o% r$ Z3 k* j
; g# Q1 O' \3 ^4 n3 ~1 c9 E
4 S# f* p1 t: \. o7 Dtvb now,tvbnow,bttvb" G+ X- w: i$ R, y$ [
六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。5.39.217.76( B5 ^% }) S8 i+ k+ N& S* u. T1 w
公仔箱論壇, w6 ^6 q& F# c
明記雞雜粥
! T$ F- u/ ^3 |# f; j3 E. j' w公仔箱論壇油麻地永星里
( N) W2 _1 ^* z; j8 F. y9 y' J' ?5.39.217.76
. C9 c/ V* O) H, \* ~5 E& U+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! u. n$ G9 a/ [
" u) a- Y& `" d5.39.217.767 I% Q5 ^4 A$ O5 J9 W
簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。4 [% k7 X. G' n
# E" @# m/ Q8 R" h6 C+ _& Q* j# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威記 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?+ [( l3 @4 G. U% I! a
中環士丹利街公仔箱論壇7 ]$ L5 M8 G) |& P- {1 ?8 Z
|
發表於 2015-6-24 05:27 AM
| 