[中式食譜] 青豆湯

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材料：      + S" h# I! {( F: j) o
實青豆(半碗)，蕃茄(2個)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(8隻)，薑(4片)，水(10碗)。
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做法：      0 d% ^6 ]: B) ]  U. Z# `. ]' K0 }
紅蘿蔔去皮切粒，蕃茄切塊，冬菇浸軟切粒，將材料開鑊爆香後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。
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