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炒澳洲野生大蝦伴蛋通粉、意大利青瓜和番茄蝦汁 $298 & e" o! j' |$ l* R9 k8 D
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為響應世界自然基金會香港分會（WWF）的「環保海鮮周」，香港沙田凱悅酒店將於6月27日至7月5日在咖啡廳推出「環保海鮮菜單」，精選時令環保海鮮炮製四款佳餚，包括來自南冰洋的野生雪花鱸魚，配以忌廉莧菜、新鮮車厘茄和香草燒薯，口感豐富得來又不油膩。# V8 @3 ~! r1 E! L' W
( B1 l, I( F7 [ c) J' l另一精明之選為澳洲野生大蝦蛋通粉，加入了意大利青瓜，完美帶出蝦的鮮味。更重要的是，食客在品嘗美饌同時亦能響應環保，為保護海洋生態出一分力。
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扒南冰洋野生雪花鱸魚伴忌廉莧菜、車厘茄和香草燒薯 $280 6 w! K: K7 Z( N B' G
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發表於 2015-6-23 05:06 AM
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