# X d E; L) H# B5 ^8 p芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。 8 W3 t; P& c+ j6 f
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80後的Antony自小幫家人打理燒味中菜生意，熟悉汁醬醃肉秘技，最近靈機一觸，創業開漢堡包外賣店，結合了中式概念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ T2 O: n x( \; |
Antony專誠找廠特製南瓜味饅頭作漢堡包，外形跟西式burger幾可亂真。即使成本比知名漢堡包店所用的麵包貴一倍，他也在所不計。饅頭放在蒸爐內保溫，吃時熱辣辣，鬆軟中帶南瓜甜味。
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由於他的拍檔不吃牛肉，漢堡改攻芝心豬扒、雞扒配蜜糖黑椒醬、吉列蝦餅配甜辣醬、吉列魚柳配沙律醬四款，另可加錢配法國鵝肝。所有漢堡即叫即做，帶中式風味的醬汁都是自家製。豬扒、雞扒以十種香料包括滷水料、香草、香葉，醃足一日至入味，令肉味帶着獨特汁香。公仔箱論壇+ W4 S# i" y$ d6 M
' t) n% } F7 W+ g. E; ]1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小食也富創意，薯條玩金沙蝦做法，沾上鹹蛋黃，並加上孜然粉和七味粉，不用蘸汁都夠甘香。此外，日式玉子夾了肉鬆和芝士，甜甜的味道討好。公仔箱論壇8 }& {& r; o6 j- I; S3 A: V
% {+ d, p$ ^% g& |7 N5.39.217.76Eighty Sense公仔箱論壇# X2 O1 f/ P9 d5 ]2 A! w, \
地址：九龍城衙前圍道; u9 `1 `( [, q! u$ ^
平均消費： $30
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芝士流心豬扒漢堡 $30；豬扒用鎚敲打後令肉質鬆軟，吸入滷水香，炸漿薄脆；豬扒中間釀了車打芝士，溶化後更惹味。
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雞扒漢堡 $28；配中式蜜糖黑椒醬，辛香中帶蜜糖甜，跟雞肉十分配合；饅頭鬆軟有彈性，滲南瓜微甜。公仔箱論壇# w5 b( q# K7 q& g* L* c
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生炸雞髀 $18
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黃金薯條 $18 5.39.217.76; t5 ?% _9 h- [6 Q8 e" ~5 v% Y' v) O7 ?
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U/ j' S3 {7 @1 T5 P- U# j B) d芝士肉鬆蛋卷 $25 5.39.217.76/ _ G3 y; j# y9 J: }! f" T( S; K
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發表於 2015-6-22 05:00 AM
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