[中式食譜] 蜜瓜牛柳卷

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材料% d; Z$ `, g& q0 ]" \# y7 b9 `
牛柳.....250克 [12薄片]
; z. |1 E2 H8 X: r, B0 q) _公仔箱論壇蜜瓜.....170克 [12粗條]
( @, y  U1 p' G" p番荽.....[切碎裝飾用 ]% I) D5 `* w2 I0 w7 a; W. U
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, {$ N: A& ?# J0 R" J6 M' W醃料5.39.217.76$ ]' d6 e* w: I6 n$ c- G( V3 t
蠔油.....2茶匙
! c. s* ^5 z# M8 k( f芝麻油.....1茶匙
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& }: s- G' F2 r6 q/ f5.39.217.76芡汁公仔箱論壇2 B) x* M  K' F7 j, u$ G
舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 q% N* c" a3 b. k
水.....3湯匙
; ?6 q; b* [) b5 L  }* Z* R7 x公仔箱論壇粟粉.....1茶匙% D) Y. G) ]: o6 C
糖.....1/2茶匙
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6 r4 t) K9 ~6 [& j8 y! X$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& [$ C. H2 O" Y3 C- P5 x" p! `& [' [1.牛柳與醃料拌勻。
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2.用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
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+ P/ q  ?# |' B% Q2 X8 R公仔箱論壇3.將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，灑上番荽碎。