[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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+ d& G- w! `) z. A2 ]/ ]$ e  X4 C5 v2 r公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇% ^( L) x' f* R- t  H+ F/ f
魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" x( P# u) ?8 W) a

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4 q; @/ l0 b: H$ O  d( u0 X8 M調味醃料：
% O& E" L9 F% h7 A雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K6 C; U9 C+ ]( L, |

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做法:     公仔箱論壇* T$ e6 Q( a$ j( h- k+ x* c6 n
1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。
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2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。
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2 k" }4 @/ @2 d5 atvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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