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材料:
! G0 I7 s9 u8 R* M4 ^7 Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯* q" D$ B7 `" J$ y. E
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調味醃料：
. _1 m; z" f0 c+ \雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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; I# U2 A: s y. a5.39.217.76: w( N1 D5 ]4 C& N7 n
做法:
% ]1 [) Q3 t$ {6 i1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。7 }% _: [* R) r3 z# a
/ s2 Q# ]' W( y) s) g9 E公仔箱論壇2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。
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4 I7 e& l1 J4 k3 q% J( |公仔箱論壇3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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發表於 2015-6-19 06:48 AM
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