[中式食譜] 香酥紫菜魚卷

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0 k; h7 [+ y4 k2 B! \材料:     
  P$ a: _( R! R0 l  t. J" \魚柳600克、日式紫菜1塊、西芹1枝（切絲）、紅蘿蔔1段（切絲）、蛋1隻、白麵包糠1杯tvb now,tvbnow,bttvb* a, v. Z* d% ]# _

* q% ?  \- T8 o' n- H9 s3 [tvb now,tvbnow,bttvb
: X4 u% R8 x& V, U調味醃料：
" s8 [; m* N5 r- X) z5.39.217.76雞汁2茶匙、生粉1茶匙、蛋白2湯匙
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' ^$ T; }, N3 U- p- T+ v公仔箱論壇做法:     
2 u5 r/ r; _5 u1 @公仔箱論壇1.魚柳切長薄片，與醃料拌勻。5.39.217.762 p" L; k  k' C8 T+ N0 U' Y

2 {  p5 E1 \4 p) b  P: J公仔箱論壇2.每塊魚柳上放數條西芹及紅蘿蔔，捲起，外面再捲上一條紫菜。沾勻蛋液，再沾上白麵包糠。. A' X1 t* M& e3 u
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3.燒熱油，放下魚卷，以中火炸熟，取出上碟即成。品嚐時可蘸汁或泰式酸辣醬佐吃。
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