0 D. o7 N- p5 l8 R S& H! f/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆烤乳豬件配自家酸椰菜、薯蓉 $88。選用三星期大的BB豬，以12種香料如西班牙辣粉、百里香粉醃製再烤，口感皮脆肉嫩，香味濃郁。 tvb now,tvbnow,bttvb& R# u& s8 e7 x7 @
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尖沙咀新開的Tapas吧，以世界十大沙灘之一的「Playa de Papagayo」命名，原來老闆娘Alva就是在當地度蜜月，希望將那裏度假天堂的感覺和美食帶來香港。
# V& D4 i4 Z3 P k; z. g$ e; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( {% x4 L+ X! i8 n% i6 M5.39.217.76餐廳採開放式設計，以天藍色窗框、高身椅桌及有趣的大油畫布置，氣氛輕鬆寫意。這裏主打約30款Tapas，由曾於本地及上海負責多間西餐廳的行政總廚Kenny主理，做法糅合分子料理，無論賣相或味道都給人耳目一新的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb; I+ j1 {! h" C9 W8 ]
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玩味小吃佐酒佳公仔箱論壇: i$ x% ~1 ]* ^% f# p) j
一道「八味吐司」，如色盤的碟子上放有八款不同口味的迷你多士，包括鵝肝醬、蟹肉醬、辣魷魚、番茄莎莎等，各自配上不同口味的分子珍珠，賣相精緻吸引；另一道煙熏火腿金蛋，以迷你鍋盛着，一揭蓋即冒出白煙，內裏是一隻隻鵪鶉蛋大小的金蛋，外層原來是食用色素造成的啫喱，內餡以西班牙煙肉粒加蛋黃及忌廉煮成，充滿玩味。推介的還有指定用三星期大的BB豬烤成脆烤乳豬件，裹上橙味啫喱的鵝肝醬、羅勒辣肉腸炒藍青口等，款款惹味，佐酒一流。
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$ U& v' q" v6 ^/ m/ ?. X8 atvb now,tvbnow,bttvb餐廳除了有多款西班牙紅白酒及啤酒選擇，更備有五款自家調製的Sangria，基調以白冧酒浸檸檬、青檸及橙煮三至四小時做成，再分別混入紅酒、Rose、啤酒等，必試以Cava及些利酒調製的Royal Sangria，果香豐富，飲落有bubbles，更覺舒暢。
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! `) N- L- [7 C" e( K9 K dPlaya de Papagayo
/ t0 ~5 B/ C7 Z" \9 c2 Q: [tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀河內道普基商業中心
" l9 j0 w$ P" E$ L/ R3 m1 M& K( v公仔箱論壇平均消費：$350
( B! r, W) Q; J5.39.217.76公仔箱論壇& N! N) n3 C6 h' m3 r
. m' _+ X1 z+ a: X0 w& p八味吐司 $118。八款不同口味包括鵝肝醬配柑橘肉、日本毛蟹肉醬三文魚子、番茄莎莎配番茄珍珠、紅酒燉牛肉配葡萄汁珍珠、蒜香虎蝦等。公仔箱論壇7 i4 {5 u, M$ }
! S8 C) F9 p; w& a, M9 [5.39.217.76 5.39.217.769 K# r% p0 ?2 p9 k; m* f
Beer Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K8 m; K6 U( t8 F5 K$ r$ {
Royal Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）
( M9 \7 @# A4 D公仔箱論壇公仔箱論壇8 u) w" E! O. I2 X' r' n
2 T! S, ]! D1 h7 L9 m8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。White Sangria（自家調製的Sangria共有五款，每杯$68起。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* }6 z, r7 p4 u: B
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$ S/ K, c& t/ d- j9 U V# `公仔箱論壇低溫烤八爪魚 $88。日本八爪魚用西班牙肉腸及煙肉煮成的湯，以65°C浸煮45分鐘，口感軟滑。
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餐廳採開放式設計，一邊是吧枱，中間擺放高身長桌及椅。
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發表於 2015-6-18 05:04 AM
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