材料:
3 Y4 J* F. {5 n' y F5 k素雞2條(斜切厚件)、芒果1隻、西芹2條(切斜段)、珍珠雲耳1量杯(浸軟身)、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片# w- y, R; Y7 r* Q/ ?& n, t) `4 I
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+ j$ U/ U- {+ ]/ O" f調味汁料:
4 y3 E7 w5 J4 V$ ~. a$ h4 Xtvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙* c# g- h: ?" A, C! b
: O! B6 ?5 C$ d# N$ m5.39.217.76公仔箱論壇. p3 M. y8 J, }' t' U0 g
做法:
- D/ G! b( h. \0 t5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油及清水炒至轉色,取出備用。5.39.217.76& O& |2 {- M! o
' J2 R# h/ Y% s& {% u: R2.素雞汆水,隔水備用。芒果去皮及核,切角備用。
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3.下蒜片、薑片煎香,加入素雞及雲耳炒香。公仔箱論壇" p4 e( d4 e/ ^/ e: l" |
?3 T: ^4 U. T e% K0 n1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回西芹及芒果肉,加入欖菜炒勻,注入汁料煮滾,兜勻即可上碟。 |