[中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞

nt1972

材料:         tvb now,tvbnow,bttvb, h1 f3 _! D) v# G+ r
素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb" Y4 e- Z' v( ^- a

9 k/ r# e; F/ B% T6 v
: M; `) g, p, J5 l) ]6 ]公仔箱論壇調味汁料：
9 l9 W+ a: S! ^9 E& X7 F5 {, D- s) N公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
# a2 T( D5 F& Y- r2 w9 G5.39.217.76公仔箱論壇4 e0 f* K$ F7 E) J+ ~' P

, z' K/ M6 H! T9 X( Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
! g# c5 C' M: S5.39.217.761.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?# U' J6 h2 `. Z- c: E
5.39.217.76% s+ e: p- r( V7 h; Q# c
2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o7 `7 N) P3 j  e1 y

  ?7 z( C/ a  P3 U公仔箱論壇3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。8 @6 B5 }! d/ e5 [: W2 h: @) m; [
5.39.217.762 L1 Z- a8 X# y' I4 y
4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。