材料：
" U: h; Z& R. d* S- t五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽及胡椒少許、橄欖油5公克。5.39.217.76( S' v X3 p& z* j4 Q4 I o# q; `
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) I- \4 X+ C( |, f公仔箱論壇作法：
0 j+ X+ e# k6 i; Q: H1.五榖米和長糯米，浸泡約8小時。5.39.217.76* i }$ a# e( G' Q
5 {4 z$ w/ F1 r: e7 s2.卓蘭有機南瓜丁蒸熟和公館紅棗，洗淨備用。
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/ s" @7 M+ _+ d9 F; |$ B p3.以橄欖油、上選低脂豬肉、小方豆干丁、香菇丁、鹽及胡椒少許，一同拌炒材料且包入粽葉，以大火蒸熟15分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ |9 T& }9 K+ S& H/ Z+ e; Z
^- E6 V' v4 f6 l5.39.217.76粽子擺盤佐以鳳梨及小黃瓜片，增加健康纖維的攝取。tvb now,tvbnow,bttvb" m) E+ V. ]% i& u: l+ k2 W
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營養分析：
, I$ i$ i' |) V& m& b5 A每顆重量約170公克、熱量265大卡，含有8.8公克蛋白質、7.2公克脂肪、41.3公克碳水化合物，以及2.3公克纖維。
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發表於 2015-6-16 01:13 PM
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