寬心玉米的簡單材料和調味料
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- b% R9 p" R' Y) ]+ q公仔箱論壇把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了. J7 a2 j, f0 _8 n. n0 T6 q
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林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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/ V. R2 H/ E. n3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓融香菇的材料和調味料都很簡單
: x7 z5 K9 @! O( F9 W1 @/ l" _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 B( S2 }( ?2 B" |5 S
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水3 E( d8 a' f! a
6 g- A! p$ G, G# z9 F" I3 a' ]先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡! x& r2 K* Q4 L1 `" s7 O% E
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吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。公仔箱論壇! n9 I9 M+ u w* R5 P
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所以，吃素其實也是為了下一代。
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吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。tvb now,tvbnow,bttvb: O! q: q! J2 X6 p2 v/ ?
% o$ {* E& q3 i2 _慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
& F+ S5 d7 G3 @2 k+ c8 a5 R3 b0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! `: V8 F, E6 @: {! q# E! `8 T
寬心玉米
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; u, h1 e; G* etvb now,tvbnow,bttvb材料：玉米（切小段）2條
5 ~% A! k3 n1 U9 @: E5 f3 E" ]2 _公仔箱論壇配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 |- \( D+ K0 B0 v1 L; a
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。; l! Q4 L P5 K4 R8 [
做法：
9 Q. W4 t0 ^. O: S A0 Z) G& ^公仔箱論壇1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
" U; r* R9 a9 I3 O( _" @公仔箱論壇2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
1 B1 K0 i$ G1 ]# E* U2 Q" j% j3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
q6 g: J0 \; K4 T% Mtvb now,tvbnow,bttvb林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。公仔箱論壇) e, t* k- S+ x( ~9 p7 x
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
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圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, G/ F1 v, j# [( C. i
' G, ?+ z; z, B6 ~! b& m9 s- k5 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。" A* }% B; u) S8 ?4 E+ q! a/ v$ {" N5 l
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。2 M& ?/ Z! T3 u4 x) x5 g
做法：5.39.217.76$ u: {( M/ B# ], h
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
2 B. c4 I8 `/ G: K" V& i2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V L7 `3 @& P6 g4 q
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。: {4 p; h4 T& y2 u
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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: Z5 V2 L! R1 e公仔箱論壇吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, t# F! z7 \# F0 G) @
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這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 Y# J( V6 w4 ?
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“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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