寬心玉米的簡單材料和調味料5.39.217.76, a( Y6 u l3 X5 ^3 y# F; o
" o0 p& t$ l. u8 R公仔箱論壇把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
! Z" q* Q+ o+ C1 k
7 Y( T* _+ t1 F林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃5.39.217.76( S6 }' k& a. q# n; X- T" h/ h
5.39.217.763 `* e0 @8 C* p/ q3 A+ R
圓融香菇的材料和調味料都很簡單 公仔箱論壇. B' E4 y7 B8 c/ r0 ?1 R- R
公仔箱論壇4 V& l; R* f `
先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
! _. u9 Z# M- R6 G6 Z9 a/ e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a3 G% o) N( a6 g
先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡
5 M i' @% M/ J5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" ^ @4 \; p( K3 j! Y. S' q
吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。tvb now,tvbnow,bttvb* ^8 T6 q$ o9 X8 `) [' M7 R7 a
公仔箱論壇% I8 B" k% d) [# I$ I- V
所以，吃素其實也是為了下一代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- P8 U0 x1 E+ `4 m, L' s2 z/ y
D# x8 c7 E7 C; E# W
吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
5 X, I" K1 j( ~0 L: b$ v7 f3 `* m
馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
( I5 ~. o4 m5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E7 i6 T0 Z3 k& V8 H V公仔箱論壇慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。) }) W4 O/ e7 \' }9 h6 D. C+ @
5.39.217.76% q' r. |1 Z' R; L/ `7 g+ \
寬心玉米
0 H0 x& ~& s8 f$ B% \& c0 V, w) w1 @( s
材料：玉米（切小段）2條# g$ g$ {% S3 t( |
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
) [ n' F# q+ L+ M配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
+ M4 R" g0 V$ G9 T0 y5.39.217.76做法：
2 B0 T6 ]& g' C' J. R$ G: D8 f$ C& ~1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 N9 y8 C9 d. V8 U, O* ~2 N
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。
. [* h N. m5 Z公仔箱論壇3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
6 u) I S3 P e0 V5 @+ @. {林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
7 S1 @( y7 R! E' c& ?8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 Q r" W; ?* u. q0 R7 Y
“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”
9 t0 _* s! C4 x$ K. w. \& Xtvb now,tvbnow,bttvb
/ q, l9 l2 W0 S4 {2 ntvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p$ L, [% M6 C- @, S% x
5.39.217.76) a. Y L8 q! ^' j9 b
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
% u4 W6 q/ u) d3 k: p9 M# G4 y8 E調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
7 P! l G; i+ `# B3 x9 }1 rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 x# E6 y5 {( E+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將調味料加入香菇一起去燜。
( b! U& p+ p0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。5.39.217.768 U( q1 t4 E0 l$ `) C
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。tvb now,tvbnow,bttvb+ _: h5 H( c7 F& P
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
9 `# v9 _4 u, O3 t* _! Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; P8 [$ Q" X0 A, l
吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 M2 o1 S% Q
; X5 X6 S' I% M: e( @! Atvb now,tvbnow,bttvb這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
5 `/ X' F ?$ L& i7 Q1 o* ^5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m2 b, v( A& T& J. @“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
| 