寬心玉米的簡單材料和調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~- s! E$ Y* T' F7 M
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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9 ]2 u2 M( t' k; [6 i. }tvb now,tvbnow,bttvb林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單 9 a. `; Y! ^; g: h( D" J
9 {5 P+ @7 E8 q# Q) Z3 d先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡公仔箱論壇 w3 e J7 P- a; g1 t
' N' E- p; ?/ {吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。+ I. k; M3 Y2 z! U4 e
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所以，吃素其實也是為了下一代。tvb now,tvbnow,bttvb! F4 V% X) K) k* w+ i( C0 Z- s
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吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。2 F6 S# Z/ U' }) q; R( H
& o, K) T$ U! a, B& {. B+ u5.39.217.76馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。5.39.217.765 f+ w& q5 F3 e/ Z# J- c5 N
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慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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$ x' F5 j& \# v- Q寬心玉米
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材料：玉米（切小段）2條tvb now,tvbnow,bttvb$ E C+ [; }8 N( @5 x6 ^! w
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
7 G1 p# M7 H7 V6 Q( ~8 _1 j配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
/ T Q& O% f' g" Y* O3 p6 P1 n做法：+ t% s2 v H6 V+ E: J! K3 G
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
3 }2 q/ T7 K; `, V9 n2 V8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。0 B' k2 i9 S- {: C* O% @
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: Y2 n! W# |
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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e) k. L3 L( ~“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”* d/ Z2 B0 `# x! J7 `
X! f8 [# X6 c" O9 m. o圓融香菇
- V9 z1 U3 D% [$ ]4 \$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y6 Z! l8 F1 j& P3 \+ Q. x材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
0 U8 _9 Z8 D( Y1 s! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。
$ h$ m7 V$ ]; `3 _) x6 Stvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 H8 `" b9 N+ o) c5 y, _" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將調味料加入香菇一起去燜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t- C8 D+ K, j6 k0 Z
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
0 Y* I w+ M4 V3 n5 q9 L# @tvb now,tvbnow,bttvb3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
% c* V4 m1 v% A1 T* l( N公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K: p( h; d' W3 N
/ H+ W ]2 R8 B8 x公仔箱論壇吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。公仔箱論壇; x1 s9 Q, q) c$ h$ N8 R# F2 c$ _
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這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。5.39.217.76+ Q- o' j) \) n5 l
! m. x4 W# ` _5 P公仔箱論壇“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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