
7 I; K6 _7 m7 b4 }% i+ D( ]! L- t2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊毛製品品牌Jemala創辦人Ian Gill(左)、Rowensville牧場主人David Rowbottom(右)
" E# e$ Z* Y; l& N) r) [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 ?7 w" G. N" P( g
三十幾度天時,我卻準備說羊毛。「不怕,這種羊毛夏天也可以穿。」羊毛品牌Jemala的創辦人Ian Gill充滿自信,我在低於23℃的辦公室照樣跟上司這樣說。澳洲的美麗諾羊(Merino)毛厚而細,纖維極幼,幼度僅人類頭髮的七分之一,被譽為世上最優質的羊毛,連英女皇都曾經讚好,織出來的冷衫或披肩極度柔軟順滑,簡單一件冷衫價錢動輒上萬元。我們遠赴澳洲,採訪剛連續第二年獲高級男裝品牌Ermenegildo Zegna頒發黃金羊毛獎項的牧場,還拜訪Ian,上了一課「羊毛學速成班」,才知原來一撮羊毛背後充滿學問。/ t4 w( p9 F Y0 b, M
( K& K+ ~0 R' Z7 a& v+ h意大利時裝品牌Ermenegildo Zegna自1963起,每年都會舉辦黃金羊毛大賽Vellus Aureum Trophy,選出最佳的澳洲及新西蘭羊毛。本月初,位於澳洲維多利亞省的Rowensville牧場連續第二年獲得黃金羊毛大獎,參賽羊毛還量度出幼至10.1微米(micron)的幼度(東方人頭髮粗度約為80至100微米)。天未光,我們從墨爾本出發,跟着GPS開了四小時車,從都會穿過大城越過小鎮,來到Rowensville牧場親眼看看黃金羊毛出自怎樣的羊身上。
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優質羊毛 越混越靚
* v1 k. J* I; _1 U- v6 I. ltvb now,tvbnow,bttvbRowensville是家族經營式的牧場,1976年創辦人David Rowbottom因緣際會,以超抵價買到600隻美麗諾羊,從此愛上羊毛這東西,開始了牧羊事業。還以為買到好羊就能等收成,實情並非如此,「美麗諾羊只是個基礎,要自己配種,發展出獨特的血統,才能生產更幼的羊毛。」David曾於塔斯曼尼亞農業部(Tasmanian Department of Agriculture)學習混種方法,自八十年代起,一直專注發展有百年背景歷史的美麗諾羊血統Woodhouse line,不斷追求培育出更幼細的羊毛。
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澳洲是世界羊毛第一出口國,尤其是優質羊毛,佔了全球供應超過百分之五十。不過歐洲債務危機導致羊毛價格下跌,令不少牧場轉養價錢較穩定、回報較快的食用羊,結果美麗諾羊毛供應減少,由供應過盛變成短缺,「我也有飼養食用羊,養五個月就能賣,轉手快,當平衡一下風險。但始終喜歡追求培育更優質的羊毛,滿足感大得多。」羊毛供應雖盛,但優質羊毛依然難尋,只要品質夠好,頂級羊毛依然能賣得好價錢。牧場佔地530公頃(約28個維園面積),飼養了約3,000隻美麗諾羊,羊耳上都打上了標籤,標示了血統名稱,據說混種的次數越多,即耳上的標籤越多,長出的毛越好,有些羊耳上甚至可多達六個標籤。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S5 f& E! Q1 e7 ?/ V/ m
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公羊有角,羊毛品質較母羊佳。5.39.217.764 k0 w) e0 R( y# [. o+ ]
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$ F! Q9 O2 Q" O) P/ H" yDavid的羊毛屢獲獎項,更曾創下世上最幼羊毛紀錄。5.39.217.765 @2 R8 Q q+ ^ n
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美麗諾羊毛纖維幼而長,每條可長達7厘米,一公斤的羊毛就可以拉出總長度達80公里的纖維。公仔箱論壇8 [% O* ]+ Y- Q( ]) X" r5 f
% ]. J5 A C, Y2 ]. X4 vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 o2 M' o1 l* ~
兒子Aaron早年在墨爾本工作,後來厭倦了城市生活,回鄉助父母打理牧場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ ~+ S0 h3 _ L- ~7 k4 d
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l- g' G4 Z) u5 A+ l美麗諾羊毛纖維呈波浪形捲曲狀,因此富彈力和韌度。
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! {/ m# d, i9 }$ s: D' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃金羊毛 排汗調節體溫 5.39.217.765 z0 ~- v2 e0 d
每年10月至11月是澳洲初春,亦是剪羊毛的最佳季節,因草地乾爽還未長出新草,剪下的羊毛較乾淨,品質亦較好。剪好的羊毛會送到拍賣會上,廠家各自競投,價高者得。同樣是家族式經營的澳洲品牌Jemala亦有用到Rowensville的羊毛,創辦人Ian更曾經與David緊密合作,一同研究如何做培育出更幼細的羊毛,「多年來幾多科學家進行研究,試圖以人工物料複製羊毛的特性,但都失敗收場。」Ian曾經學習農務,大學畢業於地質學系,家族經營羊毛生意,亦有為Chanel、LV等大牌子供應羊毛。退休後以兒子和孫子之名建立了Jemala,專以優質羊毛生產紡織品。Ian對羊毛的熱愛,不單純因為家族生意的緣故,亦因為他深知羊毛的特性,「羊毛是世界上最適合做衫的物料,它的纖維能吸*sorry*膚上的水份,然後迅速排走,能有效調節身體溫度,即使夏天我亦會穿羊毛外衣。」他到世界各地拜訪紡織工匠,希望找到最好的工匠和機器來處理最好的羊毛,「我知道有很多品牌會把羊毛送到孟加拉進行加工,因價錢平,技術亦不錯,但當地工人剝削問題嚴重,我們寧願找更道德的。」現在,他買到的羊毛部份會送到意大利進行加工,當地有全球最好的紡織機,織出更柔軟綿密的布料。Ian曾經致送英女皇一套毛衣,後來獲女皇回信致謝讚好。公仔箱論壇0 V# C& E2 r% }! l
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說到羊毛,Ian滔滔不絕,「我們用的是平均14微米幼的羊毛,即是人類頭髮粗度的七分之一,看這幼幼的一條羊毛線,其橫切面就有60至90條羊毛纖維了……」Cashmere羊毛纖維的幼度大約是15至18微米,Jemala羊毛則更幼,「羊毛纖維雖幼,但拉開每條長逾7厘米,因此可以捲出更堅韌的羊毛線,衣物更耐穿。」由於纖維幼而長,衣物不會大幅縮水,亦不會起毛頭,毛線堅韌衣物富彈性但不易變形。Jemala有不少產品銷往日本,一件簡單淨色外衣也要七、八千元,貴,但可穿上十年而歷久不衰,除開其實划算。
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英女皇特別向Jemala發出的感謝函。[7 z( l. I& q" l; \, ] Y
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1 A. ^4 Z! \3 g5.39.217.76由於羊毛纖維極幼,能有效排走皮膚水份,身體不會過熱,夏天都可穿。5.39.217.767 n2 [% O% ?- d$ \: s* p' J# d
( d n7 J( K B1 S$ A# `9 S% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懶羊吃草留根 好環保
5 i, m+ K/ z) F# Q: C5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。眾所周知,羊毛不易燃燒,相較人工物料安全。而從來沒有想過的是,羊毛原來還比較環保,「美麗諾是種懶惰的羊,吃草不會整棵吃,會留下根莖,草還可以再生長,cashmere山羊則比較狠,把草連根拔起吃掉,於是會做成沙漠化。」那用棉花又如何?「種棉花佔用了可以種食物的農地,養羊則只會用較貧瘠的土地,不會跟種糧食的農地做成競爭。」萬料不到一擲千金買件頂級羊毛外衣背後還有環保意義。
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! l4 L2 ~) U( y! ^* uJemala the Golden Fibre選用平均幼度14微米的羊毛,品質極佳,年產不過千件。- i- G- Q* @: f9 l, @* H
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5 w+ `& v( d7 ]1 vtvb now,tvbnow,bttvb像這種羊毛線,橫切面就有60至90條羊毛纖維。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _7 l( `( _& D9 I% K1 M
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, ~4 f* A( d& x3 qtvb now,tvbnow,bttvbIan嘗試科學化地向我解釋羊毛幼度的概念,闡明21微米羊毛是普遍貨色,14微米是多麼的罕有。tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 e R7 Z r& O2 U- ]
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TRAVEL MEMOtvb now,tvbnow,bttvb2 f8 D- v0 y2 ~0 l7 k* b3 Y' B
簽證:持特區護照可網上申請電子旅行簽證ETA,有效期一年,費用為二十澳元,
* y: L8 W4 u' h! ]5.39.217.76機票:澳洲航空來回墨爾本機票$4,990起(未連稅),5.39.217.76; b0 m) y7 T. ^/ t
匯率:1澳元約兌$6港元 |