+ E: s6 R i- q& T5.39.217.76新店設有麵包店，樸素木系裝潢、麵包素材都跟足日本。 ) S% }, B: |* y
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本地第二間無印Cafe，剛剛進駐灣仔合和中心，一面是商店，另一面則是堂食cafe，更增設麵包店（全日本只有南青山、有樂町等幾家分店有bakery），模式更跟足日本，店內設有工房，每日新鮮焗製麵包。tvb now,tvbnow,bttvb8 s& m; a' @8 w; D% l( A
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新店的日系、歐陸風麵包有近50款，四成款式與日本一樣，均採用麥味濃的日本小麥粉搓製麵團，甜味麵包選取礦物質豐富且天然的沖繩本和香糖，十勝紅豆、南瓜、牛蒡、蓮藕都指定從日本入口。口味如此跟足日本，麵包迷一定超愛。; o- l% S! g% e8 J/ F
; y5 g+ V* O# V! t6 Z, [" g公仔箱論壇Bakery旁的cafe，出品款式比銅鑼灣店更多，新鮮即製，而且有店員serve。除了新增以英式十字包或牛油法包製作的三文治、用藜麥包做的burger外，亦有一系列用北海道十勝石臼粉炮製的手造意粉，更增多了幾款洋風主菜及季節九品料理，賣相猶如法式料理般精緻，加上配搭大量蔬菜，營養均衡健康。三道菜set dinner不過$158-$168，不設加一，無印粉絲沒理由不捧場。公仔箱論壇; ^7 z) I$ e( j2 F! S# c
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Cafe & Meal MUJI. Z7 B( N* w" e3 a
地址：灣仔皇后大道東合和中心公仔箱論壇' h0 d7 N" S3 B$ ^! l9 \
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烤野菜三文治，$78
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發表於 2015-6-15 05:00 AM
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